主要包含以下十个特色名菜：
第一是滕州辣子鸡；
第二是滕州青山羊羊肉汤；
第三是滕州菜煎饼，煎饼中裹着各种蔬菜，鲜香酥脆；
第四是张汪板鸭；
第五是滕州辣汤；
第六是大坞卤狗肉，第七是王开猪头肉；
第八是滕州剁椒辣黑鱼；
第九是滕州松花蛋；
第十是微山湖鲤鱼，等等
主要包含以下十个特色名菜：
第一是滕州辣子鸡；
第二是滕州青山羊羊肉汤；
第三是滕州菜煎饼，煎饼中裹着各种蔬菜，鲜香酥脆；
第四是张汪板鸭；
第五是滕州辣汤；
第六是大坞卤狗肉，第七是王开猪头肉；
第八是滕州剁椒辣黑鱼；
第九是滕州松花蛋；
第十是微山湖鲤鱼，等等
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