1、选地整地
芥菜疙瘩具有喜冷凉、喜湿润，但抗寒和抗旱性较差的特点，这也就是说土壤的温度过高或过低、过干或过湿都是不适合芥菜生长的。在选择种植地的时候，一般用于种植白菜的田地都是可以种植的，但是我们要注意的就是对土地的整改。要保证田间有适当的湿度，同时还要合理的控制种植地的温度，种植地的土层要深厚，土质疏松，这有利于芥菜疙瘩块茎的生长。
2、播种育苗
芥菜疙瘩在种植前需要先进行育苗，首先我们需要先进行选种，然后在将选好的颗粒饱满的中进行是晒种，最后将种子放入水中浸泡，等种子充分的吸收水分之后捞出，放置在温度为二十五度左右的环境中催芽。等大部分种子裂开生长出白点的时候，我们就可以进行播种了。播种可以采用直播或条播两种方式进行。要注意的是种子要没入土中，以免影响到种子的出芽率。
3、移苗定植
芥菜疙瘩播种出苗的时间一般是三到十五天，根据播种的不同季节而定。等到芥菜疙瘩幼苗生长到十到十五厘米左右的时候，我们就可以拔苗移栽。在拔苗的时候要控制力度，最好是在拔苗钱进行浇水，使土壤疏松湿润，这样不容易弄伤幼苗，从而提高幼苗的成活率。栽种的时候要按照行间距五十厘米、株间距四十厘米密度进行定植，保证芥菜疙瘩的产量和质量。
