仙游郑宅茶为地理标志证明商标。
仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。
仙游郑宅茶原产于仙游县圣泉村郑宅,始植于隋代,唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将郑宅茶叶列为明、清时期福建七大名茶之一。
南宋着名史学家郑樵《采茶行》曰:龙团佳制自往昔,我今未酌神行怿。安得龟蒙地百尺,前种武夷后郑宅。在上述《采茶行》诗中,郑樵将武夷茶和郑宅茶相提并论,并将饮“郑宅茶”视为上品之饮。
到了清朝,郑宅茶更是声名在外,据郭析苍《闽产录异》载:“闽诸郡皆产茶,以武夷为最。”书中对当时茶区茶类学有较详细的记述,兴化府茶区有郑宅茶,清代入贡,品质极佳。以乾隆九年六月《总管内务府奏销文件》记载为例,各地进贡茶叶多达六十余种。其中,武夷茶和郑宅茶都是乾隆皇帝最为钟爱的茶类。
新世纪以来,在省级农业产业化龙头企业福建金溪茶业有限公司的带动下,仙游郑宅茶热销海内外。目前,全县茶园面积3万多亩,粗制茶厂100多家,茶叶总产量9000多吨,产值2亿多元。
福建省莆田市仙游是我的故乡,哪里的巴西菇我几乎从小就知道,凤山的巴西菇每次去外地总会带上一点回味凤山的味道!家乡的味道!下图就就是我买的巴西菇:
这就是我在仙游凤山小工厂拍的,凤山的巴西菇味道特别浓骨头类的汤加这个尤为美味。巴西菇不止含有含有18种氨基酸,巴西菇的成分还包括蛋白质、脂肪、维生素、灰分及醣类等。最后巴西菇还属于食、药兼用菇类呢。。。。