富含红色的如：大枣、山楂、枸杞子、可食用玫瑰花、番茄、红辣椒等等；
富含金红色的如：胡萝卜、柑橘等等
番石榴
红色或粉红色的番石榴是番茄红素的重要来源。番石榴因其奇妙的保健功效而被称为超级水果。此外，番石榴还含有大量的维生素A和维生素C，番石榴种子也是膳食纤维和ω-3的来源。可以在温带气候的地方种植番石榴。他们可以吃新鲜，果汁
西瓜
西瓜不仅是一个美妙的夏季水果，你知道吗？西瓜番中的茄红素比新鲜的番茄多40％。只消费1片西瓜就能满足你每天的番茄红素量。简而言之，这是番茄红素丰富的人类食物中最好的一种。
