就是水果萝卜。
有机胡萝卜冰淇淋的做法
1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。
2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。
4、一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。
5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,装饰薄荷叶。
就是水果萝卜。
有机胡萝卜冰淇淋的做法
1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。
2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。
4、一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。
5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,装饰薄荷叶。
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