有两种，野生人参，人工种植的人参（包括林下参、园参）。高丽参其实就是朝鲜半岛人工种植的园参被加工成的红参；人参与西洋参是同属不同种！
野生人参是在自然环境下生长的，参龄可以达到几十年甚至上百年，被称之为百草之王；人工种植的园参，生长快、个头大，从育苗到移栽三年，移栽到收获二、三年。所以参龄只有五六年！产量高！种植林下参是八十年代末开始的，是模仿野山参生长的环境，人工在山林里播撒园参籽，自生自长的人参。参龄一般都是十五年以上，甚至更长。林下参个头和野山参差不多，芦头很长，年轮清晰！功效价格略低于野山参。
