一、稻谷芽和小米谷芽的植物来源不同
1.稻芽的植物来源
稻芽和谷芽看起来差不多，但是它们的来源是不一样的，稻芽的来源是禾本科植物稻，它是将稻的成熟果实发芽干燥，然后加工炮制而成。
2.谷芽的植物来源
稻芽的来源是稻，而谷芽的来源则是粟，它是禾本科植物粟的成熟果实经过发芽干燥后所加工炮制成的产品。
二、稻谷芽和小米谷芽的炮制方法不同
1.稻芽的炮制方法
如果想要炮制加工稻芽，需要先准备适量的稻谷，然后将其用水浸泡，使它能够保持适宜的温度和湿度，这样可以促使稻芽生长，等到稻芽长到大概一厘米左右的时候再进行干燥。
2.谷芽的炮制方法
在炮制谷芽的时候，需要先将粟谷加上适量的清水浸泡，让它保持适宜的温度和湿度，等到须根长至约6毫米左右的时候再晒干，也可以通过低温进行干燥。
