意思是，中国是讲究礼仪的国家，亲朋好友聚会都会以酒以茶来相待，在历史的文化长河的沉淀中，一茶一酒相待客人，形成了“酒逢知己千杯少，茶遇知音万众香”的寓意。
选择酒，可“举杯笑对人生”，所以很多豪爽之人喜欢酒，比如侠客和文士；选择茶，可“把壶纵览天下”，所以很多忧国忧民的朝堂之人爱好茶，比如志士文人；但无论选择茶还是选择酒，都少不了一知己！
茶温润平和，酒豪气磊落，把盏人生，也当是以茶酒最为适宜了，也必定少不了茶酒。
若是茶，杯中世界，人生沉浮，能沉淀出生命的清芬；若是酒，杯中世界，人生半醒半醉，能体味出生命醇厚滋润。茶酒人生，不是沉溺，也不能沉溺，而是深沉，更是感悟。
