李子1斤盐，一洗一腌，酸甜爽脆
李子是很多人爱吃的一种水果，咬一口酸甜可口，外皮红红的，一看就想吃！在我老家门前有一棵李子树，每年我都会摘上好几斤的李子，因为李子的做法有很多，有的朋友喜欢洗干净直接吃，有的朋友喜欢放上食盐腌制着吃，还有的朋友喜欢放上各种的葱姜蒜凉拌着吃，其实李子不管不管怎么做，味道都是酸酸甜甜的，既可以当成一种水果，还可以当成一种开胃食材！今天我给大家带来的是腌李子的做法，腌制出来的李子酸甜可口，是一道不错的小吃！只不过李子腌制的时间比较长，至少腌制半年才可以吃，也就是说，夏天腌制的李子，冬天才可以吃，李子腌制的时间越长，吃起来就会越入味！
