沉香种植最少10年收成，具体收成时间与种植地方的气候有关，时间越长品质越好。
沉香一年生苗，茎高50－70厘米，种植3年后生长茂盛，可以采叶制作保健茶；4－5年开花结果，果实能提取精炼油，是重要的药用化工原料；8－10年后生长较快，可以人工结香。
沉香树因病变开始结香后，会经历漫长的生长期，至少需要几年至十几年的时间，但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成，因此产量极少，具有很高的收藏价值。另外，沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香，用于拜祭和熏香。
奇楠沉香种5~8年时间才能有收入。它的木质比较硬，生长速度较慢，因此往往成年成才年份要比普通的白木香品种晚2~3年才会有更好的收益，正常情况下需要5年的时间才能成为成年树。
奇楠沉香按照颜色不同可分为白奇、青奇、黄奇、黑奇等，其中白奇最为罕见，按照性状可分为兰花结、糖结、金丝结、鹦哥绿、铁结。
