用料:矮地菜、青椒、腊肉、姜蒜、肥肉少许
步骤1:料备好,肥肉切小块等会压油
步骤2:待油锅冒烟时时放入肥肉,出油时盛起,锅中留油
步骤3:放入姜蒜,青椒,翻炒5秒,放入腊肠继续翻炒5-10秒
步骤4:放入矮脚菜翻炒5-10秒,焖个15秒
步骤5:出锅啦!营养丰富又美味可口!
材料
主料:青菜500g、豆腐衣50g;
辅料:油适量、盐适量
矮脚菜豆腐衣
1
新鲜的矮脚菜
2
去根浸泡
3
豆腐衣切成小条
4
起油锅,炒青菜
5
放入豆腐衣
6
加点盐
7
菜做好了
1.洗净切成小段
2.准备大蒜子,小米辣,切成沫
3.起锅烧油,放入小米辣和大蒜子,煸出香味
4.下如入矮菜翻炒,加入盐和生抽
5.起锅。