1.土壤选择和整地
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。
2.适时播种、育苗与定植
早春1－3月播种，夏秋种植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋手植黄瓜
季浸种直播或干种直播均可。
浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽；
20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
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3.肥水管理与培土
施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。
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4.搭架引蔓与整枝
一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
5.采收
春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
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6.病虫害防治
危害黄瓜的主要病宅有灰霉病和细菌性角斑病。
1）灰霉病
发病后及时摘除病果、病叶，集中烧毁或深埋；
药剂防冶: 发病初期喷施25%敌力脱乳油3000-4000倍液、30%爱苗乳油3000-4000倍液、10%宝丽安可湿性粉剂900-1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或45%特克多悬浮剂3000-4000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、40%多·硫悬浮剂600倍液、2%武夷菌素水剂150倍液，交替使用，隔7-10天一次，连续2-3次。
黄瓜的栽培技术需要注意以下几个方面：
1、种子处理：黄瓜种植技术需要先种子进行处理，放置在25度的温水中进行浸泡6个小时的时间，洗掉表面肮脏的物质，然后取出用一块湿布覆盖种子，放置于25℃的环境中进行催芽，一天之后取出即可进行播种。
2、土壤选择：种植黄瓜可以选择营养丰富的腐殖土壤，也可以选用2份菜园土以及1份燃烧充分的煤渣配制而成的土壤，后期在土壤中加入一些碎石或者腐蚀的松木，能够起到保湿的功效，使水分不易流失。
3、播种：在土壤中挖出一个食指大小的洞，然后将种子放置2厘米处深，然后覆土浇水至土壤湿润即可，放置散光通风处，等待3天左右的时间黄瓜便可生根发芽。
4、浇水：在黄瓜发芽的期间，不要浇水，等出苗之后可适量的浇一次水，在黄瓜的生长期，需要每隔3天左右的时间浇一次水，花期尽量不要浇水，可每隔7天左右的时间浇一次水即可，若是土壤干裂严重，需要提前进行浇水。
方法如下
黄瓜的栽培技术包括播种定植、土壤选择、选地整地、品种选择、种植时间等方面。播种前要催芽，选取发芽率高、发芽势态强的饱满种子用55摄氏度的温水浸种处理，然后在28摄氏度左右的条件下催芽。播种大致在定植前2个月左右，具体时间视黄瓜的品种和当时气候决定，大致温度保持在白天26-29摄氏度，夜间20-25摄氏度左右，同时还要记得及时浇水，保证有足够的湿度1。土壤选择宜选择排水良好、富含有机质、肥沃而保水保肥良好的偏粘质沙壤土，土壤pH值以6.0~7.5为宜，前茬最好为水稻，忌与瓜类作物连作2。选地整地选择酸碱性合适、土壤深厚、排水透气性好、富含有机质的土地栽植，最好采用高垄深沟栽种，一般沟深20厘米以上，垄宽1到1.5米左右，坐北朝南，株间距在20厘米以上3。
品种选择早熟、耐低温、产量高、商品性好的品种栽种为佳，如津春4号、津春5号、津优40、津绿5号、中农10、中农14、鲁春26等4。种植时间一般分为两季，春季的一到三月份和秋季的七到八月份4。
