要准确理解和掌握这一概念。我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。这是一个相对概念，这一概念不包括标准更高、要求更严的绿色食品（分为A级和AA两级）和有机食品。
三农科普|春耕时节农药选用要科学
下列农药品种可以在有机食品生产中应用：棉铃虫核多角体、银纹夜蛾核多角体病毒、小菜蛾颗粒体病毒、斜纹夜蛾核多角体病毒、厚孢轮枝菌、放射土壤杆菌、块状耳霉菌、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、安达（氧化苦参碱）、安打（茚虫威）、金龟子绿僵菌、氨基寡糖素、印楝素、除虫菊素、鱼藤酮、噻嗪酮、苏云金杆菌、苦皮藤素、苦参碱、藜芦碱、浏阳霉素、蛇床子素、线虫消。
禁止使用的农药：
①化学合成的杀虫剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀鼠剂、熏蒸剂、除草剂、植物生长调节剂等。还包括化学合成的抗生素、制造农药的有机溶剂、表面活性剂、用做种子包衣的塑料聚合体等。
②基因工程有机体，包括基因工程微生物和其他生物及其产品。基因工程指重组DNA、细胞融合、基因缺失和复制、引进外来基因、改变基因位置等，不包括发酵、杂交、体外受精、组织培养。
③其他禁用的还有高毒的阿维菌素、烟碱、矿物源农药中的砷、冰晶石、石油（用做除草剂）等。
三农科普|春耕时节农药选用要科学
春耕时节，农民们逐渐开始选购农药，用于农业生产中病虫害防治。农药的使用既关系到病虫害防控效果，又影响着农产品质量安全，所以在选购和使用农药时，一定要注意科学性，北京市植物保护站的专家提出以下几点建议：
1.采购农药一定要选择正规的农药经营门店，不要在游商或其他没有农药经营资质的场所购买。
2.选购农药时要认真阅读农药标签，按照标签规定的使用范围选择合适的农药产品，不要购买过期农药。
有一些农药因为安全的原因，已经禁止使用或限制了使用范围，切勿超范围购买和使用。
3.使用农药时要依据病虫害发生情况有效选择防治时机，避免在下雨、大风等天气施药。同时，需要关注农药的施药方法、使用量、安全间隔期等内容，确保既获得防治效果，又避免产生安全问题。
4.施药人员注意安全，应穿防护服、戴口罩、胶皮手套等，不要逆风喷施农药，不要在施药时饮食，施药后要及时清理施药器具和洗手。
5.使用后的农药包装不能盛装任何生活用品和食物，也不能用于其他农药的分装，需按要求进行农药包装废弃物回收处理。
