一、上游企业分析
1.茶叶
我国历史上有很长的饮茶纪录，发展到现在茶叶也可以制成的不同的茶饮料，是世界三大饮料之一。根据数据显示，我国茶叶产量由2016年231.33万吨增长到2020年的297万吨，年均复合增长率为6.4%。
2.绿茶
常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。根据数据显示，2020年我国绿茶产量达194.1万吨，销量达154.9万吨；预计2021年我国绿茶产销量分别可达204万吨和161.5万吨。
3.红茶
近年来，国内茶叶市场对红茶的需求量持续增长，促进了各产茶省红茶生产积极性。根据数据显示，2020年我国红茶产量达27.2万吨，销量达25.9万吨；据推测，2021年我国红茶产销量分别可达28.8万吨和29.3万吨。
4.食品添加剂
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。近几年，由于国家对食品添加剂的管理力度加强，导致我国食品添加剂产量有所下滑。根据数据显示，2019年我国食品添加剂产量为838万吨，2020年我国食品添加剂产量为974，同比增长16.23%；预计2021年我国食品添加剂产量将有所上升至1080万吨。
5.企业优势分析
现阶段，我国茶饮料行业产业链上游优秀企业主要包括湖南省茶业集团股份有限公司、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司、湘丰茶业集团有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司等。
