凤凰单丛东方红是凤凰山四株宋代老名枞之一，南宋末期村民几经选育繁殖后的一棵茶树，是当地最古老名枞和珍稀品种。品种奇、香异、枝老而著名，属特级产品，外形紧直精细、黄褐色、油润有光泽、茶汤橙色，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮、回甘力强、呈天然花香味、耐冲泡。医学称常饮能消食开胃、提神减肥、增强身体抵抗力、明思益智、延年益寿；有益心身健康功效！
东方红茶是一种红茶来的，东方红茶叶这种茶叶是产自于我们国家的湖南，东方红茶叶是一种非常非常的高端的红茶，这种红茶比较的独特，在全国各地只有在湖南这个地方有种植，常常喝东方红的茶叶这种红茶有利于我们消化系统的保持正常
温性茶，东方红红茶是由湖南省茶叶研究所最新选育的特异珍稀品种"黄金茶"优质幼嫩原料制成的具有帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、降低血糖值与高血压的茶类饮品。
“东方红”原产地潮州市凤凰茶区，海拔400m以上为适宜环境，品鉴:干茶条索紧实且弯曲，茶汤红润，茶水甘甜，口感饱满，单丛之精品。
