1、将地瓜皮削尽,切成小块，放进电锅下去蒸熟；美白菇切成碎末,用水烫熟，与地瓜拌在一起。
2、塔皮:低筋面粉拌入糖粉,使用打蛋器将奶油打入粉里。加入蛋黄,使用，刮板将蛋黄融入粉里。完成后,冷藏 10 分钟。
3、将塔皮 12 公克入小模，入烤箱上下火 150°C，10 分钟。
4、将步骤 1，放进烤好塔模，并在上面装饰棉花糖。进去烤箱上下火 150°C烤至上色即可完成。
1.要准备好搭建建筑的棉花糖和意大利面。
2.要注意三角形是最稳定的,所以使用棉花糖和意大利面一块搭个三角形才可以稳定。
3.抽出一根一根意大利面,用胶带在接头处捆绑起来,空隙处就用软软的棉花糖塞实以防倒塌。在时间截止之际,利用身高优势,爬到桌子上站着撑扶起小组的“建筑”成果。
