一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。
1、主要原料:乌鸡1只,灵芝15克,淮山30克,枸杞15克,生姜适量。
2、将乌鸡清洗干净。灵芝、枸杞、淮山洗净。清洗干净的乌鸡斩成小块。
3、把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。
4、汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。
5、把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可
1、猪大骨750克,灵芝30克,枸杞少许,红枣若干,干桂圆少许,党参15克,盐适量,姜适量。
2、备好灵芝、党参,洗干净哦,将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。
3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净,备用。
4、把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。
5、把材料放进锅中,加入水,隔水炖3.3小时。
6、灵芝汤,熬好之后,把最上层多余浮油去掉,加入适量盐调味。这样的汤不会苦,挺纯口,好喝。
1.
将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;
2.
陈皮洗净,猪瘦肉洗净,切块;
3.
把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可
原 料:
筒骨一只,灵芝25-30g(切片)、西洋参几片、生姜2-3片、枸杞十几粒。
做法
1、筒骨切小块,焯血水,备用。
2、放入切片的灵芝。
3、放入姜片,西洋参,枸杞。
4、锅中倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时即可。
用料:野生灵芝适量,猪筒骨一个,盐适量,姜一块
步骤:
1、猪筒骨冷水放锅加姜一起焯一下,洗净。
2、灵芝切小块和猪筒骨一起放砂锅里。
3、大火煮开煲2个半小时,最后加点盐即可。