1.晒干贮藏:新鲜的南沙参可以晒干，阴凉处贮藏。在上述情况下，晒干的沙参也可以放入冰箱保存。
2.如果鲜沙参不能在短时间内用完，应采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。
3.新鲜的沙参可以干燥保存，湿度最好低于9%。一般都是中药材加工。如果湿度过高，加工过的药材会被湿气软化，影响有效成分。
1.晒干贮藏:新鲜的南沙参可以晒干，阴凉处贮藏。在上述情况下，晒干的沙参也可以放入冰箱保存。
2.如果鲜沙参不能在短时间内用完，应采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。
3.新鲜的沙参可以干燥保存，湿度最好低于9%。一般都是中药材加工。如果湿度过高，加工过的药材会被湿气软化，影响有效成分。
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