越南螃蟹青菜羹家常做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 06:54:58
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食材用料

越南螃蟹青菜羹家常做法

青菜10颗,螃蟹2只,蟹味菇1盒,生抽半勺,盐少许,白胡椒粉少许,耗油少许,生粉适量,葱姜蒜适量,糖少许

做法步骤:

步骤 1

螃蟹清洗干净,去鳃,剁成小块

步骤 2

葱姜蒜备好

步骤 3

油菜切断

步骤 4

蟹味菇清洗干净

步骤 5

锅里少许花生油,葱姜蒜下锅炒香,倒入螃蟹块翻炒

步骤 6

倒入青菜、蟹味菇翻炒

步骤 7

加热水一大碗,煮开,小火3分钟,放入调料,再煮开,倒入水淀粉,煮沸,淋香油出锅

步骤 8

味道鲜美的青菜螃蟹羹出锅了

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