不是一回事，皮蛋是松花蛋，茶叶蛋是鸡蛋,不过是熟鸡蛋
松花蛋又叫彩蛋、皮蛋，是鲜鸭蛋在氢氧化钠等及碱性物质作用下形成的再制蛋。其蛋呈褐色半透明体，蛋黄凝而不固，有轮状层色泽，滋味醇厚清香，肥而不腻，营养丰富，食用方便，还有清凉、明目、平肝等药用价值。所以松花蛋也是人们喜爱并经常食用的营养品之一。
茶叶蛋，因在煮蛋的过程中，加入了少许茶叶，被称为茶叶蛋。因加入茶叶，茶叶蛋也具有提神的效果，它和卤蛋都经常出现在寻常百姓家。
不是一回事，皮蛋是松花蛋，茶叶蛋是鸡蛋,不过是熟鸡蛋
松花蛋又叫彩蛋、皮蛋，是鲜鸭蛋在氢氧化钠等及碱性物质作用下形成的再制蛋。其蛋呈褐色半透明体，蛋黄凝而不固，有轮状层色泽，滋味醇厚清香，肥而不腻，营养丰富，食用方便，还有清凉、明目、平肝等药用价值。所以松花蛋也是人们喜爱并经常食用的营养品之一。
茶叶蛋，因在煮蛋的过程中，加入了少许茶叶，被称为茶叶蛋。因加入茶叶，茶叶蛋也具有提神的效果，它和卤蛋都经常出现在寻常百姓家。
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