我国南方以大米为主食，北方人多数以面食为主，但在北方的大城市和东北也有不少人喜爱大米。总的来说吃大米的人多一些，约有8亿，这与我国粮食产量中大米的比重是一致的。 除了我国，其他以大米为主食的国家有：东南亚各国、印度、孟加拉、日、韩，等，这些国家的人口至少有18亿。 世界上其他种植水稻的还有美国、南美和非洲的部分地区，但不作为主食。 这样，全世界人口有60多亿，其中以大米为主食的人口大约在26亿以上，以面首为主的人口可能略多一些，剩下的人口以杂粮为主食。
世界上吃米饭多还是面粉多，这个问题不一定，因为世界上各地有各地的习惯，有的地方吃大米多，有的地方吃面粉多，假如我们中国南方就是以吃大米为主，而面粉为辅，而在北方可就不一样了，他们昊以吃面粉为主，大米为辅，所以世界上吃大米手心面粉谁多谁少就不一定了。
世界上吃面多，吃米饭的国家并不多，而我们中国大部分地区都吃米饭。
