法式萨姆小南瓜以其独特的味道和健康的营养成分备受欢迎。制作方法简单，首先切开小南瓜，去掉肉。用烤箱以高温烤40分钟，直到其金黄色香脆。
在平底锅中加入牛油，洋葱和蘑菇炒香，然后将煮熟的意面和炒香的蔬菜放入空心的小南瓜中。
最后，在烤箱中加热并撒上大蒜片和碎芝士即可。 这是一道简单且美味的菜品，适合日常食用，也是款独具特色的健康美食。
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；
3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分钟即成。
