广西嗦粉指南

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 03:35:28
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广西米粉到底是那些呢,不完全列举,桂林米粉,老友粉,螺蛳粉三大巨头,更有榨粉,滤粉,酸粉,猪脚粉,牛巴粉,干捞粉,罗秀米粉,牛腩粉,罗秀米粉,卷筒粉等等。

广西嗦粉指南

南宁

1老友粉

酸笋,豆豉搭配上番茄豆角等各种配料炒,然后加高汤和米粉煮熟酸酸辣辣的很开胃,口味鲜辣,开胃汤浓。

2卷筒粉

是用米浆蒸后,加肉豆角等等,各种你喜欢的东西,吃起来很有嚼劲,一般可以加番茄酱,黄皮酱,酱油等增加味道。

3榨粉

酸的口味,一般人肯接受不了,是发酵过后的米粉,本地人能接受度比较高,比较有点偏酸,喜欢的很喜欢。

柳州

1螺蛳粉

螺蛳粉闻起来臭,吃起来很香,酸笋和螺丝熬制的汤,是选用螺丝煮很久,搭配上比较硬的米粉,吃起来更Q,越吃越喜欢的味道哦。

2滤粉

融安的特色,一般只有当地有,是比较淡的汤粉,很香的汤喝起来更爽更好吃,加上肉丸等东西绝了!暖胃舒服好吃必选。

桂林

1桂林米粉

白,嫩,爽,香的特点,一般是不加汤,加各种肉后放卤水,搅拌,会有配料台供你选择。一碗粉下肚,一天都饱,而且桂林米粉是最实惠最平价的粉。

宾阳

1酸粉

夏天吃的比较多,酸甜的口味,夏日吃起来解暑开胃,加上脆扣,心旷神怡,一天开心,清爽舒服的粉,但是偏冷让人不那么填饱肚子。

桂平

1罗秀米粉

一般是汤粉多,口感软糯顺滑,吃起来味道总体不错,加上青菜,虾等料,更胜一筹哦!每天中午来上一碗,一整天都不会饿了,真的是不错的午饭选择

吃过广西那么多米粉,我还是喜欢吃螺蛳粉,毕竟我是吃辣星人,对辣味更上瘾,本地人推荐的“螺霸王”也是很不错的。汤浓郁,辣,爽,鲜,香,臭真的让人爱不释口,灵魂也得到升华,不但自己吃好吃,也可以送朋友哦,包装高端大气,价格实惠!

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