蔬菜供应合同的撰写应遵循以下步骤：
1. 合同主体：确定合同双方的身份，一般包括供货方（甲方）和购买方（乙方）。
2. 合作期限和内容：明确合同期限，例如自某年某月某日起至某年某月某日止。在合同期内，甲方负责向乙方提供蔬菜配送服务，满足乙方的订购需求。
3. 配送商品质量、数量、时间及验收：约定配送商品的质量要求，如按乙方要求的质量配送；明确商品数量应保证斤两的准确性；规定配送时间，甲方须按乙方要求的时间进行配送；验收方式为甲方每次随货送上一式两份的送货清单，乙方验收后签字核认。
4. 商品价格：根据市场行情，甲方每7天向乙方提供一次价格表，经乙方确认后执行。
5. 付款方式：约定送货款项的结算周期，如每15天结算一次，并要求乙方在结算后三天内以现金支票或现金的方式支付货款。
6. 违约责任：明确双方在合同履行过程中的权利和义务，以及对违约行为的法律责任。
7. 争议解决方式：约定双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，如通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
8. 其他事项：根据双方的实际需求，对合同中的其他事项进行约定，如合同的生效条件、合同的修改和补充等。
以上为蔬菜供应合同撰写的基本框架，具体内容还需根据实际情况进行调整。在撰写合同时，注意保持文字简洁明了，避免使用模糊不清的表述，以确保合同的合法性和可操作性。
