无法确定十堰绿味轩是否是预制菜，因为预制菜的定义可能因地区和行业而有所不同。
根据目前的市场情况，预制菜是指经过处理、切割、成型等预加工处理后，在需要时进行加热或简单加工即可食用的菜品。这些菜品通常包括肉类、蔬菜、水产等食材，以及各种调味料和添加剂。
十堰绿味轩是一家餐饮企业，主要经营绿色健康的食品，强调食材的新鲜和原汁原味。因此，可以认为它的菜品不是预制菜，而是现场制作的。
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根据目前的市场情况，预制菜是指经过处理、切割、成型等预加工处理后，在需要时进行加热或简单加工即可食用的菜品。这些菜品通常包括肉类、蔬菜、水产等食材，以及各种调味料和添加剂。
十堰绿味轩是一家餐饮企业，主要经营绿色健康的食品，强调食材的新鲜和原汁原味。因此，可以认为它的菜品不是预制菜，而是现场制作的。
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