三月三是中国的传统节日，也称为“上巳节”。此时正是春暖花开的季节，人们喜欢品尝一些与春天有关的食物以庆祝这个节日。以下是一些与三月三应景的食物：
1.花菜：花菜在这个季节是非常常见的蔬菜之一，它白色的花朵形状美观，可蒸或炒来作为节日的菜肴。
2.清蒸鱼：作为三月三节日的传统食物之一，清蒸鱼寓意吉祥，代表着幸福和团聚。
3.茶汤糕：三月三还是喝茶的好时机，而茶汤糕就是其中一种小吃，它通常以糯米粉作为主要材料，搭配茶汤一同品尝。
4.扁食：扁食又称擀面皮，是一种流行的小吃，通常在三月三时准备。它可搭配各种馅料，如肉馅、蔬菜馅等，让人们一同品尝吉祥吉利的扁食。
5.五彩饺子：为了让节日更加喜庆，人们也喜欢包制五彩饺子。这些饺子使用不同颜色的面皮，如红、黄、绿、白等色彩，象征着喜庆和多彩人生。
以上是三月三应景食物的一些例子，这些食物既具有时令特色，又寓意着吉庆和团聚，在节日中享用这些美味佳肴，能够增添节日的喜庆氛围。
