第一、春夏都可以播种育苗
春季的时候，很容易播种辣椒，发芽率很高，几天就能出苗，而且不需要催芽，其实夏初的时候也可以播种辣椒，不过要放在略微阴凉的地方，气温凉爽一点的地方，不要暴晒，更利于小苗的生长。
步骤/方式二
第二，选择大一点的花盆，肥沃透气的土壤
养辣椒的花盆要大一些，小苗长大了就要移栽，移栽的时候，注意根系一定不要损伤，根系上带一些土更容易成活，栽种后前几天不要晒太阳，等到缓苗成功了定植成功了再放在阳光下。
步骤/方式三
第三，夏季秋季加强肥水管理
在夏季的时候养护好，到了秋季收获特别多，因为它的结果时间长，种得早的话，在早春就提前播种育苗的话，从春天就可以开始结辣椒，到了秋季，气温降下来了，温度不高不低，这个时候温度天气非常适宜辣椒的生长，又会收获很多的辣椒。
辣椒苗盆栽种植方法是处理种子：
种子用55℃水浸泡种子30分钟，自然冷却后再浸泡种子7～8小时或者用高锰酸钾500倍液浸泡种子7～8分钟，清洗干净后用清水再浸泡种子7～8小时，接下来在28～30℃条件下保温催芽，种子露白即可播种。
选择种子
种植辣椒可直接购买种子，也可以自己留种，种子要成熟且硬实。若种子比较小，也比较软的话，就可以将其扔掉，因为这样的种子发芽率很低。自己准备的种子要先晾干，在播种之前需进行消毒，准备50℃左右的温水，把种子浸泡15分钟的时间，接着用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡，大概20分钟后取出后用水冲洗干净。
