阳台种植
，亦作球茎甘蓝，属十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有点苦，像芥兰；凡属十字花科植物皆有十分强的抗癌防癌物质，而丕蓝因有硬皮在外，更不怕农药残留，不像西兰花、椰菜花叫人怕，可放心食用。苤蓝喜温和、湿润的气候，较耐寒，也有忍受高温的能力。对土壤的选择不严格。苤蓝它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，维生素E的含量非常丰富。较耐肥，所以栽培时宜选用腐殖质丰富的壤土，南方可秋冬种，北方可春秋播种。
阳台种植苤蓝操作步骤：首先要把选好的种子放到55℃的温水中浸泡15分钟消毒，等水温自然降温后再浸泡三四个小时后播入疏松肥沃的土壤中，覆盖一层薄土。用喷壶轻柔的洒湿土壤，放到温暖有直射光的地方保持盆土湿润。
育苗盒或花盆上面最好能覆盖一层深色的塑料薄膜，期间每天打开塑料膜一两次通风透气，或者在塑料膜上扎几个小洞，这样能有效加快发芽速度。温度适宜的话十天左右就能看到小苗破土而出了！
小苗出苗整齐后就要及时撤去塑料膜，以防发生小苗徒长现象。把花盆仍旧放到温暖、光线充足的地方养护，保持盆土稍湿润，这样环境下的小苗就能生长得粗壮健康，为以后的开花结果打下坚实的基础
