莪术除草剂建议使用草甘膦这样的除草剂，相对来说效果好，而且见效比较快。下种后常年松土除草3～4次，与施肥结合进行。齐苗后全面松土除草1次隔半月再松土1次，植株封行后停止进行。莪术生长期一般宜湿润，灌溉宜在早晨或傍晚灌跑马水。10月以后一般不再灌水，保持干燥有利收获。
可单用乙草胺、都尔、除草通、禾耐斯等作播后苗前土壤处理。
在以阔叶杂草危害为主的莪术田块，可以用草净津、扑草净、赛克津等广谱性除草剂，作播后苗前土壤处理。播后苗前土壤处理选用的除草剂有：50%都尔混剂、乙草胺、禾耐斯、除草通、草净津等。
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