广东惠州特产主要有以下几种：
惠州梅菜 ?龙门年桔 观音阁花生 ?福田菜心 ?镇隆荔枝
柏塘山茶 炒螺 ?淡水酥丸
惠州位于广东省东南部珠江三角洲东北端，是广东省历史名城，古称循州、祯州，有1400多年的建制历史，自古以来惠州就是东江流域政治、经济、文 化、交通中心。
惠州特产众多，其中梅菜较为出名，惠州又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黄，味香为上品，它不但可以做菜，同时又有消暑解热之功效。
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惠州市茶叶行业协会是2009-04-13注册成立的，注册地址位于惠州市麦地花边岭路19号茶博艺术城5楼。
惠州市茶叶行业协会的统一社会信用代码/注册号是514413006864159984，企业法人方绍华，目前企业处于开业状态。
惠州市茶叶行业协会的经营范围是：开展行业建设、交流、咨询、协调及监督工作；普及茶叶知识，宣传茶叶饮用价值；承办政府委托事项；维护行业及会员合法权益。
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惠州较出名的有以下这些特产：
1、惠州梅菜，是惠州独有的传统特产。惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成；
2、龙门年桔，年桔是芸香科，柑桔属。果色橙红、鲜艳夺目，果皮光滑，果实肉嫩汁多，甜酸可口，具有独特风味；
3、镇隆荔枝，具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用等特点；
4、客家擂茶，擂茶为客家人招待贵宾的一种茶点，擂既研磨之意，以陶制擂碗将茶叶、当保健饮料饮用；
5、东江鱼丸，入水即沉，爽而不滑。东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水。鱼丸身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口；
6、矮陂梅菜，其色泽棕黄、芳香浓郁、味道鲜美、口感嫩脆。
