按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些高档水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。
如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击，但是水果的保鲜期短，又不好运输，所以大部分人还是会选择在水果店购买。
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品，所以一般的销路不会太差。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店，里面的水果品质比一些小摊上的好，那么一定会有很多人来光顾。
开水果店的注意事项：
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，（商业十字路口、居民楼聚集地、医院附近），房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。
新发地批发市场是中国最大的农产品批发市场之一，也是世界上规模最大的果蔬批发市场之一。在这里，可以买到各种各样的水果，价格相对于其他地方也要便宜一些。因此，如果你是水果零售商或批发商，来新发地采购水果是一个不错的选择。但是，要想在新发地批发市场挣钱，需要注意以下几点：
1.了解市场：在新发地批发市场采购水果前，需要了解当天的市场情况和价格走势，避免购买高价水果。
2.选择好的供应商：选择信誉好、货源稳定、价格公道的供应商，保证能够提供优质的水果。
3.精细管理：在销售过程中，需要注意货物的存储和保鲜，保证水果的质量和口感。同时还要注意市场的销售情况，及时调整销售策略和价格，提高销售额。
总之，只要认真经营，了解市场，选择好的供应商，并精心管理，来新发地批发市场挣钱是完全可行的。
