番茄和香菜最适合一起种。香菜是一种适应性很强的植物，与番茄的生长环境相似，喜欢温暖湿润的环境，而且其香气可以吸引一些有益的昆虫，帮助番茄的授粉。除了香菜之外，番茄还可以和一些其他的植物一起种植，比如甜瓜、黄瓜、辣椒等，这些植物与番茄的生长环境也较为相似，互相之间可以起到互补作用，提高整个种植区域的产量和质量。同时，多样化的植物可以增加生态系统的稳定性，促进土壤的改良和营养物质的循环利用，有益于农业的可持续发展。
最适合与番茄一起种植的植物是香菜。因为香菜能够吸收土壤中的氮元素，可以促进番茄的生长，同时番茄可以起到遮荫的作用，可以保护香菜不受强烈阳光的损害。此外，还可以选择一些与番茄生长条件相似、能够共同抵御病虫害的植物，如辣椒、茄子、洋葱等。种植这些植物可以形成生态环境，提高耕作效率，增加产量。
西红柿适宜和矮生菜豆、芹菜、豇豆、菠菜、辣椒、洋葱、豆角、甘蓝、油麦菜、罗勒等等。西红柿的种植，可以间种一些蔬菜。如果是套种，必须留足够的间距。西红柿可以间种矮杆或叶菜类作物等。可以和辣椒、甘蓝、油菜等蔬菜间作套种。
