各种水果含糖量排名

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-22 11:52:18
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水果是我们日常饮食必不可少的一部分,不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。但是,由于一些水果含有较高的糖分,对于需要控制血糖的人群来说,这些水果就不是那么友好了。下面将会列出各种水果的含糖量排名,帮助大家更好地掌握各种水果的营养价值。

各种水果含糖量排名

1、樱桃

在所有的水果中,樱桃的含糖量最低,每100克只有8克左右的碳水化合物。而且樱桃还富含大量的维生素C,能够帮助增强免疫力,并具有抗氧化的作用。

2、柠檬

柠檬的含糖量更低,每100克只有2.5克左右的碳水化合物。柠檬还能够提高身体的酸碱平衡,并且对于消化系统也十分有益。

3、草莓

草莓是比较常见的水果,在100克草莓中含有7-8克左右的碳水化合物,含糖量相对较低,而且还富含有维生素C、纤维素等多种营养成分,对于身体十分有益。

4、葡萄柚

葡萄柚是含糖量较低的柑橘类水果,在每100克葡萄柚中含有8克左右的碳水化合物。葡萄柚还富含维生素C、番茄红素等多种生物活性物质,能够帮助控制血脂和防止癌症。

5、橙子

橙子是非常常见的水果之一,含糖量相对较低。每100克橙子含有10克左右的碳水化合物,其中还含有维生素C、叶黄素等多种营养成分。

6、苹果

每100克的苹果含有12克的碳水化合物,其中有些是天然的果糖和葡萄糖。苹果还富含纤维素、维生素C等营养成分,有助于降低血脂和预防肝癌。

7、香蕉

香蕉含有相对较高的糖分,每100克香蕉中含有22克左右的碳水化合物。但是香蕉也蕴含丰富的镁、维生素B6等营养成分,对于身体十分有利。

8、菠萝

每100克的菠萝含有13克左右的碳水化合物,含糖量较高。但是菠萝含有维生素C、锰和酶等营养成分,对于消化系统和免疫系统都有很好的保健作用。

9、榴莲

榴莲是一种糖分含量较高的水果,每100克榴莲中含有26克左右的碳水化合物。但是榴莲还富含能够抵御自由基的抗氧化物质,有助于减少慢性疾病的风险。

10、葡萄

葡萄在所有水果中含糖量最高,每100克葡萄中含有16克左右的碳水化合物。但是由于葡萄含有活性多酚、纤维素和维生素C等营养成分,对于预防心脏病和癌症都有很好的效果。

以上是各种水果的含糖量排名,尽管一些水果含有较高的糖分,但是它们还是非常有助于保持健康的。如果你是控制血糖的人群,可以选择含糖量较低的水果,如樱桃、柠檬、草莓等,但是不要忘记了适量摄入糖分对于身体的正常运作也是很重要的。

哪些水果糖分高

含糖量高的水果有柿子、荔枝、香蕉、鲜枣、龙眼、甘蔗、水蜜桃等。

糖分是指食物中所含碳水化合物的总量,通常以每百克食物中含糖克数来表示,水果中的糖主要为蔗糖、果糖和葡萄糖。通常来说,含糖量低于10%的为低糖类食物,含糖量在10%~20%的为中糖食物,含糖量在20%的为高糖食物。

常见水果如香蕉、甘蔗、哈密瓜等,含糖量较高,超过15%;而冬枣含糖量更高,在20%以上。吃水果时最好挑刚熟的,这样的水果含糖量大大降低,如青苹果、橘子等,熟透的含糖量较高。

水果中的糖分主要有三类:果糖、蔗糖、葡萄糖,他们不仅在化学结构上有所区别,且甜度也各不相同。从高到低依次为:果糖(1.7倍蔗糖甜度)>蔗糖>葡萄糖(0.7倍蔗糖甜度)。由此可见,在水果中,果糖含量的占比过高,则其味道更甜。

根据甜度与含糖量的关系将水果分为4类

1、不甜且热量低:这类水果大多常常具有鲜明的酸味,如柠檬、柚子、杨桃等,这类水果虽然热量低,但大多过于酸涩,不适宜常人入口。

2、不甜却热量高:这类水果是水果界隐藏最深的“卧底”,他们大多其“味”不扬,要么不甜,要么微酸:如火龙果、山楂、橘子等,他们的含糖量却分别是西瓜的2.15、3.55、1.71倍。

3、甜却热量低:西瓜、桑葚、葡萄、苹果等水果是这类水果的典型代表,他们虽然味道甜美,但热量却比火龙果、香蕉等水果低上很多。

4、甜且热量高:这类水果可谓是最实诚的一类了,它的主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等食物。这类水果含糖量偏高。

糖分高的有葡萄、荔枝、草莓、西瓜、菠萝、甘蔗、桃子等水果。

具体含量如下:

1、西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在4%—7%之间。

2、梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在8%—10%之间。

3、苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在9%—13%之间。

4、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。含糖量在14%以上。

根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。

要注意的是,水果不一定是越甜,糖分越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

相比食用糖果来说,食用水果后,人们体内的糖分含量不会有很大提升,因此,水果对糖尿病患者带来的危险值也相对较低。

冰沙和果汁可能破坏糖分,人们最好吃整个的水果,尽量不使用加工食品,特别是高果糖玉米糖浆、浓缩苹果汁等。

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