买来的蔬菜水果怎么消毒?这样消毒超级干净
和是我们每天都需要吃的食物，大家都知道买来的蔬菜水果都需要清洗消毒才能食用，但是很多人不知道怎么清洗消毒比较干净，下面就来为大家介绍一下买来的蔬菜水果怎么消毒吧?希望对大家有一定的帮助。
蔬菜水果都有哪些消毒方法?
1、碱水浸泡清洗：想要给蔬菜水果消毒，可以用减水浸泡消毒，每一百毫升的水中加入5到10克左右的碱，将水果和蔬菜浸泡在碱水中一段时间并清洗干净即可。
2、高温消毒：大家都知道高温是可以消毒杀菌的，蔬菜水果也可以采用这种方法，可以将蔬菜和水果加热，但是有一些适合生吃的水果可能会影响其口感。
蔬菜水果为什么需要消毒?
大家都知道买回来的蔬菜和水果都是需要经过清洗消毒才能食用的，因为蔬菜水果在种植和运输的过程中，会沾染上一些农药、细菌、微生物等等，如果不经过消毒就食用的话，很容易导致这些成分进入人体，从而导致疾病，危害人们的身体健康，所以大家一定要注意蔬菜水果消清洗后才能食用。
蔬菜水果不消毒清洗的危害有哪些?
1、蔬菜水果的表皮上很容易有农药的残留，如果不清洗消毒，很容易导致农药中毒，危害人们的身体健康。
2、蔬菜水果在生长和运输的过程中，还容易沾染病菌、细菌、以及寄生虫卵，如果不消毒食用，很容易导致这些有害成分进入人体，从而导致肠胃疾病，危害人们肠胃健康。
即食水果消毒浓度是为30-50ppm的二氧化氯水溶液，消毒时间是10分钟。二氧化氯水溶液使用说明上标注对即食水果消毒浓度不要太高，30-50ppm的浓度正好，从医学角度上即食水果泡10分钟正是杀死瓜果上的细菌和虫卵的时间，所以即食水果用为30-50ppm的二氧化氯水溶液浸泡10分钟，可杀死瓜果上的细菌和虫卵。
