水果与蔬菜在静物画中是非常常见的，常用的有苹果、梨、橘子、香蕉、西瓜、桃子、石榴、番茄、包心菜、青菜、萝卜、青椒、茄子等。水果和蔬菜因其颜色鲜亮，造型各异，在静物中充当着重要的角色。一般水果蔬菜的画法是先要准确生动的外形，再从暗部往亮部一般色彩鲜亮，并有少量天光和高光，可用纯度较高的颜色直接刻画。
水果、蔬菜在刻画时还应注意前后、左右、主次的空间关系，要做到前鲜、后灰，主鲜、次灰，不可不分主次。水果蔬菜的表面质感也不大相同，有光泽度强的，也有光泽度弱的，光泽度强的反光环境色影响也大，光泽度弱的反光和环境影响也弱，要细心观察、仔细比较。
在画同一种水果或蔬菜的表现技法可根据画面整体技法协调，可用薄画法、厚薄结合法、小笔触画法、刮刀画法等各种画法。
画水果和蔬菜的画法
平常生活中常常能看到很多蔬果，这是大家每天都会吃的食物，所以不少家长带孩子识物的时候会选择从认识各种蔬菜水果开始。市面上有非常多关于水果蔬菜的儿童书籍、绘本、绘画，蔬菜水果的简笔画是非常受小朋友喜欢的。那么，水果蔬菜简笔画如何画？
100种蔬菜水果简笔画之步骤示例
首先画胡萝卜，橘色笔画胡萝卜大致的形状并涂色，然后用绿色笔在顶部画三个小叶子；画玉米，先用**的笔画椭圆形玉米的苞谷，在苞谷两边画两片绿色的叶子，苞谷顶部画几条须须，中间画直线交叉；画茄子，绿色笔画茄子冠，茄子轮廓用紫色笔画，然后涂紫色，靠近底部中间留一点白；接下来画樱桃，先画两个红色的小圆圈，右上侧留一点白会更好，上面画两条梗加两片小叶子；用红色笔画一个半圆，沿着半圆再画一个绿色半圆，这就是西瓜皮，半圆中间点小黑点；下面画菠萝，先画一个椭圆形，顶部是草形的菠萝冠，中间画斜线交叉，菠萝就完成了。
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画水果和蔬菜的画法，详细介绍如下：
1、苹果：它是很多美术生最讨厌的水果，也是考场出现频率非常非常高的水果之一。苹果不仅在素描中常见，在色彩中也是如此，那么苹果的画法也就成为了一大难题。相对于球体来说，苹果的细节变化更丰富，所以同学们在画的时候一定要仔细的去对待它的形体。
2、梨：是球体和三角锥体相加所产生的形状,它的造型与朝向是画面生动性的重要体现。梨固有色的表达要与整体结构、体积相协调，蒂把等局部细节也要注意整体感。此外，边缘线要有强弱、虚实变化，使其体积感更强烈。梨子的下半部分是比较圆的，但是也并不是圆到没有体块变化，所以我们还是要把体块关系牢牢的把握住，宁方勿圆是素描静物中不变的真理。?
3、西红柿：整体与苹果非常类似,不同点在于西红柿的形体是很明显的起伏变化，西红柿的外形圆润饱满，不过不能画得很圆，大家可以依据分析圆形体的形式来分析西红柿，形体可以理解为简单的球体上隆起多个大小不一的半球，形体类似于大蒜球和橙子。西红柿表面很光滑，但是在刻画时要注意有意识地切块，使形体具有一定的硬度，这样能更好的表现出分量感。
4、土豆：相对来说简单，形体非常明确，也没有太多的变化可说，无非就是它的表面非常不平整，也相对粗糙，那么我们在排线和细节刻画的时候就要注意这两个特征，不能把土豆画得和西红柿一样。
