80C的温水最好.
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
细说
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。
这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度；如果是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可。
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀
茶叶泡多久喝为好？
茶一般泡多久
茶一般泡多久，茶不仅是世界知名的三大饮料之一，而且还有养生调养的作用，中国人很爱喝茶。因为茶自古以来都是养生佳品，茶的作用有很多， 那么喝茶一般泡多久？
茶一般泡多久1绿茶泡多久
绿茶的冲泡时间一般是掌握在两到三分钟。冲调前最先自来水烫杯，具有温杯和卫浴洁具的功效。随后灌水一杯水就可以，此流程为润茶，大概1分钟后，自来水高冲；在流水的波澜壮阔下能够使绿茶叶更为芳香爽口，因历经温杯后已能够若隐若现觉得到绿茶叶的茶韵；再侵泡约一分半钟上下，就可以饮茶。
绿茶泡多久喝最好是，概述绿茶叶应当如何泡
冲调绿茶叶常见问题
1、不可以泡得太浓
绿茶叶不可以泡得太浓,不然会影响胃酸的代谢,并且又高血液和心脏病的病人也不宜喝太浓的茶。
2、空肚不必食用
绿茶叶归属于性凉的奶茶,因此空肚的情况下最好是不必食用,要不然非常容易导致腹泻。
3、第一泡绿茶叶不必食用
冲调绿茶叶的第一泡不必喝,冲开水后扭扭捏捏一下扔掉,随后再用新鲜的沸水再次冲调才推荐食用。
4、温度控制在80℃～90℃上下
冲调绿茶叶时,温度控制在80℃～90℃上下,如果是冲调绿茶粉,以40℃～60℃上下的温水冲调就可以。
5、冲调好的绿茶叶在0分钟～60分钟内喝了
冲调好的绿茶叶要在30分钟～60分钟内喝光,不然茶中的营养元素会越来越不稳定。
茶一般泡多久2泡茶时间要多久？
压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶，一般都是煮后喝，时间可长一些，10分钟，直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长，因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也慢些；但泡名优绿茶，因为原料极嫩，冲泡时间就不宜过长，尤其是高温时间越短越好，这样才能促进持清汤绿叶和香鲜味美的特色。
半酦酵茶/乌龙茶采用宜兴式品茗，熟茶需3秒至1分钟；半生茶需1至2分钟；生茶需1至3分钟。
乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
无论那种茶叶，后面几泡的浸泡时间应稍增，好让茶质充分显现，一般是每加一泡，再延长约10秒至30秒。
重香气的茶宜短泡，重味道的茶宜长泡；喜品浓茶者，可多泡一些时间；喜品淡茶者，宜少泡一些时间。
茶一般泡多久31、要想茶汤滋味好，茶量一定掌握好
无论是什么种类的茶，在泡的时候都要掌握好茶叶的用量，并不是越多越好的，都有一定的比例，大部分的茶在泡的时候，都是按1：50的比例进行的，这样才会泡出好喝的茶汤。
2、出汤时间要谨记，不同茶叶不统一
除了茶叶的用量外，影响茶汤滋味另外一个重要因素就是出汤的时间，不同的茶叶，浸泡的时间是不一样的，发酵充分的茶叶，茶叶表面破坏程度高，浸泡的时间不能太久。
红茶和乌龙茶就是这样，都是讲究即泡即出的；
白茶没有经过揉捻，所以出汤会慢一点，需要等待一分钟左右；
绿茶和黄茶也是如此，也需要等待大概1-2分钟，茶汤的滋味才会更好。
而黑茶的话则是需要醒茶，洗茶等步骤，这个过程中茶叶也会经过热水的浸泡，所以在第一泡的时候，20-30秒就可以出汤了。
掌握好这些，我们才能喝到好滋味的茶汤。
3、冲泡次数有限制，2泡起，7泡止
我国六大茶类，有一半以上是不能多次冲泡的.，因为茶叶经过多次冲泡后，营养物质都已经被完全析出了，后面再泡的话滋味就会大打折扣。
对于绿茶和红茶来说，3泡就可以了，再泡就没什么滋味了，可能茶汤颜色依然很浓，但是，滋味却不如前几泡。
而对于乌龙茶、普洱茶、白茶和黑茶饼茶这样比较耐泡的茶来说，可以冲泡3-6泡，甚至到7泡还是有滋味的。
茶一般泡多久4泡茶的时间：
一般粗老的茶和紧压茶的冲泡时间要稍微长一些，细嫩的茶和散茶冲泡时间要短一些。具体来说红茶、绿茶、花茶的冲泡时间一般是3-4分钟，这样冲泡出来的香气口感会最佳。对于乌龙茶来说必须控制在2分钟之内，如果时间太长，冲泡出来的茶叶的口感会苦涩。
喝茶的益处：
喝茶之所以能对身体有着很多益处，主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质，比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类等多类对人体有益的成分。
医学证明，心血管疾病、衰老、肿瘤等疾病，都是与我们人体内有过量的自由基产生有关，那茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基作用，所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等的作用。另外茶多酚对细胞DNA损伤也有一定的修复作用。
喝茶之所以能对身体有着很多益处，主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质，比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类等多类对人体有益的成分。
医学证明，心血管疾病、衰老、肿瘤等疾病，都是与我们人体内有过量的自由基产生有关，那茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化和清除自由基作用，所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等的作用。另外茶多酚对细胞DNA损伤也有一定的修复作用。
茶叶浸泡多久饮用比较好：一般来说，泡茶的时间太短，茶叶中的维生素C、咖啡因及氨基酸等水溶性的有效物质就无法被水溶解，茶叶因此未能发挥它应有的功效。不过，茶叶泡得时间太久亦会在浸泡中产生过多的咖啡因会对人体产生刺激性，茶水亦会有苦涩味，对人体反而有害。我个人建议那我们喝的茶叶浸泡的时间最好就是控制在一分钟里面是比较好的。
茶叶冲泡的次数要根据茶叶种类来定：比如绿茶，据测定，一般茶叶泡第一次时，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次则所剩无几。所以，绿茶通常以泡三次为宜。比如像红茶等则可以冲泡5泡以上，一般是6,7泡为宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古树茶泡十多泡都没问题。
茶叶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关。当茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分则随着时间的延长而增加。那么茶叶泡多久喝为好呢？白茶按盖碗法冲泡，一般第一泡冲泡三十秒，第二泡二十五秒，以此递减；一般绿茶、红茶以冲泡四五分钟为宜；
红碎茶、绿碎茶因经揉切作用，颗粒细小，茶叶中的成分易溢出，冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜）；
乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热，且茶水比较大，故冲泡时间可缩短为：第一次冲泡时间为一分钟，第二次冲泡时间为一分半，第三次为二分，第四次为二分半，依次递增，以使茶汤不会先浓而淡；
紧压茶为获得较高浓度的茶汤，用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在十分钟以上。
另外，茶汤冲泡时间过久，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。而且茶汤搁置时间过久，还易受环境的污染，使茶汤中的微生物数量增多而妨碍饮茶卫生。
因此一般茶叶应现泡现喝，不要冲泡时间过久。大家是否清楚了呢，希望本文能够帮到大家。
