可以喝,茶叶中的棉絮叫茶毫。
茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多。
喝茶的注意事项:
1、 要注意喝茶的时间,不要空腹饮茶,尽量选择在饭后,否则会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。?
2、 注意不要饮用隔夜茶,会导致营养成分流失。
扩展资料:
分辨茶叶的好坏:
1、 茶叶的嫩度:
一般嫩度好的茶叶,要符合基本的外形要求(“光、扁、平、直”)。
2、 茶叶的色泽:
无论哪一种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,如果茶叶的色泽不一,深浅不同,暗而无光,则说明原料老嫩不一,做工差,
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龙井茶上面会有毛绒绒的,并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的,这些白色的绒毛不是发霉的毛,从专业角度来讲可以称之为茶毫,也可以叫做白毫。西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志,是好的标志,是可以食用的,并不是发霉了。
西湖龙井茶上的绒毛是茶树叶片形态的又一特征,绒毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。绒毛的多少与品种、季节和生态环境有关。在同一梢上,绒毛的分布以芽上最多、且密而长,其次为幼叶,再次为嫩叶。随着叶片的成熟,绒毛逐渐稀短而脱落,一般至第四叶叶片上虽留有痕迹,但已无绒毛可见。
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功能主治:
1、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
2、减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
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