1、茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,茶滤网上的茶垢牙刷沾上牙膏用力地刷洗,最后再用清水冲洗干净就可以去掉了。
2、茶垢中含镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。
用不锈钢材质。
金属材质:主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,平时运用不多见。纯金或纯银的茶具太过贵重。不锈钢茶滤应该是最早遍及的茶滤,长处是经久经用、廉价实惠。缺陷还是挺多的,一是用久了容易生锈;二是其金属器味会对茶汤有一定影响;三是网滤孔不行细,尤其对茶毫不太起作用。
无论从方便的角度,还是从讲究的角度,用不用茶滤完全看自己喜好。以茶人来看,泡条索完好,茶底清洁的茶叶,不用茶滤肯定是可以的,但是碰到细碎的茶,还是要用到,必定碎茶或是杂质会影响茶汤的美感。除此之外,重要的是如果喝春茶,尤其是茶毫较多的茶品,必须要用葫芦做的茶滤。