诃子的营养价值

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-22 00:39:17
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1 诃子的营养成分

诃子中含有大量的鞣质,起主要成分为诃子酸、原诃子酸等,另外还含有诃子素、鞣酸酶、番泻苷A等。

诃子的营养价值

2 强心作用

诃子树皮粉及提取物均具有减少冠状动脉中脂肪堆积物,增加血液流量和降低心肌梗死发作次数的作用,具有强心作用。

3 收敛止泻

诃子中的鞣质化合物具有明显的抗肿瘤作用;诃子中所含的鞣质具有收敛、止泻的作用,除鞣质外,还含有致泄的作用,故与大黄相似,先致泄后收敛。

4 解痉作用

从诃子的坩埚中用80%的乙醇提取可得诃子素,而诃子素对平滑肌有**碱样的解痉作用。

诃子有哪些特征?

诃子,别名诃黎勒,诃黎,随风子,可入药,药用部位为使君子科植物诃子的果实。你知道的它的功效是什么吗?下面就跟着我一起来看看吧。

诃子的成份

 果实含鞣质23.60~37.36%,其成分为诃子酸、诃黎勒酸、1,3,6-三没食子酰葡萄糖及1,2,3,4,6-五没食子酰葡萄糖、鞣云实精、原诃子酸、葡萄糖没食子鞣甙、并没食子酸及没食子酸等。又含莽草酸、去氢莽草酸、奎宁酸、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、鼠李糖和氨基酸。还含番泻甙A、诃子素、鞣酸酶、多酚氧化酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶等。

 树皮含?-谷甾醇、鞣质、并没食子酸、没食子酸和焦性儿茶酚。

诃子的功能主治

 敛肺,涩肠,下气。治久咳失音,久泻,久痢,脱肛,便血,崩漏,带下,遗精,尿频。

 ①《南方草木状》:"可作饮,变白髭发令黑。"

 ②《药性论》:"通利津液,主破胸脯结气,止水道,黑髭发。"

 ③《唐本草》:"主冷气心腹胀满,下宿物。"

 ④《海药本草》:"主五膈气结,心腹虚痛,赤白诸痢及呕吐咳嗽,并宜使皮,其主嗽。肉炙治眼涩痛。"

 ⑤《日华子本草》:"消痰,下气,除烦,治水,调中,止泻痢,霍乱,奔豚肾气,肺气喘急,消食开胃,肠风泻血,崩中带下,五膈气,怀孕未足月漏胎及胎动欲生,胀闷气喘。并患痢人后分急痛产后阴痛,和蜡烧熏及热煎汤熏洗。"

 ⑥《本草图经》:"治痰嗽咽喉不利,含三数枚。"

 ⑦《本草通玄》:"生用则能清金行气,煨用则能暖胃固肠。"

诃子的选方

 ①治久咳语声不出:诃子(去核)一两,杏仁(泡,去皮、尖)一两,通草二钱五分。上细切,每服四钱,水一盏,煨生姜切五片,煎至八分,去滓,食后温服。(《济生方》诃子饮)

 ②治嗽,气嗽久者亦主之:生诃黎一枚,含之咽汁。瘥后口爽不知食味,却煎槟榔汤一碗服之。(《经验方》)

 ③治失音,不能言语者:诃子四个(半炮半生),桔梗一两(半炙半生),甘草二两(半炙半生)。上为细末,每服二钱,用童子小便一盏,同水一盏,煎至五七沸,温服。(《宣明论方》诃子汤)

 ④治结膜炎:诃子、栀子、楝子各等量。共研细末,每次二钱,水煎服,每日服三次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

 ⑤治老人久泻不止:诃黎勒三分(煨,用皮),白矾一两(烧灰)。上药捣细罗为散。每服不计时候,以粥饮调下二钱。(《圣惠方》诃黎勒散)

 ⑥治气利:诃黎勒十枚(煨),为散,粥饮和,顿服。(《金匮要略》诃黎勒散)

 ⑦治脱肛日久,服药未验,复下赤白脓痢,作里急后重,白多赤少,不任其苦:御米壳(去蒂萼,蜜炒)、橘皮各五分,干姜(炮)六分,诃子(煨,去核)七分。上为细末,都作一服,水二盏,煎至一盏,和渣空心热服。(《兰室秘藏》诃子皮散)

 ⑧治肠风泻血:诃黎勒十个(酒润,草纸裹,煨熟,肉与核共捣细),白芷、防风、秦艽各-两。俱微炒,研为末,米糊丸,梧桐子大.每早晚各服三钱,白汤下。(《本草汇言》)

 ⑨治白带白*,因虚寒者:诃黎勒十个(酒润,草纸裹,煨熟,内与核共捣细),白术、黄芪、当归、杜仲、蛇床子、北五味子、山茱萸肉各二两。俱炒研为末,炼蜜丸,梧桐子大。每早服三钱,白汤下。(《医林集要》)

 ⑩治老人气虚不能收摄,小水频行,缓放即自遗下,或涕泪频来,或口涎不收:诃黎勒,不用煨制,取肉,时时干嚼化,徐徐含咽。(《本草汇言》)

 ⑾治口疮经久不愈:诃黎勒五个(酒润,草纸裹煨熟,肉与核共捣细),好冰片一分。共研匀细,不时掺入少许,口含徐徐咽下。(《本草汇言》)

诃子的临床应用

 ①治疗大叶性肺炎

 取诃子肉5钱,瓜蒌5钱,百部3钱,为1日量,水煎分两次服。临床观察20例,多数均能在1~3天内退热,3~6天内白细胞下降至正常,6~11天内炎症吸收,未发现不良副作用。

 ②治疗细菌性痢疼

 用20%诃子液作保留灌肠,每日2次,每次10~40毫升;同时口服诃子肠溶胶囊,每日3~4次,每次1粒,饭前两小时服,症状好转后剂量减半,再服3~4次。临床治疗25例,23例痊愈,其中体温恢复正常平均为2.4天,腹泻及粪便性状明显好转平均为2.8天,大便恢复正常、腹痛及里急后重消失平均为2.9天。除个别服药有恶心外,其他无不良反应。

 ③治疗白喉带菌者

 内服10%诃子煎液,每天3~4次,每次约100~150毫升。局部可用煎液含漱,每天4~5次;或用蒸过的诃子含咽,每天4~5次,每次1~2粒;亦可用50%煎液喷射鼻腔及咽喉部,每天1次。临床观察20例(其中1例中途加用他药治疗),服药后经连续3次以上喉拭培养均为阴性。用药时间最短4天,最长17天,平均为6.9天。宜忌凡外邪未解,内有湿热火邪者忌服。

 ①《品汇精要》:"气虚人忌多服。"

 ②《医学入门》:"气虚及暴嗽、初泻,不可轻用。"

 ③《本草经疏》:"咳嗽因于肺有实热,泄泻因于湿热所致,气喘因于火热冲上,带下因于虚热而不因于虚寒,及肠辩初发,湿热正盛,小便不禁因于肾家虚火,法并忌之。"

 ④《本草求真》:"虚大不宜独用。"

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(巫金华)

诃子(Terminalia chebula Retz.) 别名诃黎勒、西青果、骂来(傣语)。为使君子科落叶乔木。主产于云南省临沧、德宏和保山等各地州;广东、广西及云南西双版纳州有栽培。国外产于印度、马来西亚、缅甸等国。以成熟果实(诃子)和幼果(西青果)入药。果实含诃子素、诃子酸、诃黎勒酸、原诃子酸、没食子酸、莽草酸、去氢莽草酸、奎宁酸、番泻甙A以及氨基酸和糖类等。药理试验,诃子煎剂对痢疾杆菌、绿脓杆菌、白喉杆菌等多种菌有抗菌作用;提取物对流感有灭活作用。临床曾用于大叶性肺炎、细菌性痢疾等。诃子素对平滑肌有**碱样的解痉作用;番泻甙A似大黄,有先致泻而后收敛的作用;尚有驱虫作用。诃子味苦、涩,性温。有涩肠、敛肺的功能。用于久泻、久痢、脱肛、便血、白带、久咳、慢性喉炎、音哑等症。西青果有清热、生津、解毒的作用。

一、形态特征

树高10—30m,幼枝被锈色柔毛。单叶互生或近对生,叶柄有2(-4)腺体;叶片椭圆形或卵状长圆形,长7—15cm,宽4—8.5cm,幼时背面被锈色茸毛,老叶无毛,密被细瘤点,全缘或微波状。腋生或顶生穗状花序组成圆锥花序;花小,两性,**,萼杯状,裂齿5,三角形,内面被黄棕色柔毛;花瓣缺;雄蕊10;子房圆柱状,被毛,花柱长而粗。核果卵形或椭圆形,长2.5—4.5cm,宽1.9—2.3cm,干时略呈5棱(图15—26)。

图15—26 诃子形态图

1.果枝 2.花 3.花剖开示雄蕊着生情况

二、生物学特性

(一)种子生物学特性

诃子种子外被坚硬的果核,寿命比其他南药种子长,通风保存一年发芽率降低不明显。部分种仁发育不良,故带果核播种发芽率只56%,而去果核取良好种仁播种发芽率可达86%,且发芽较快。不去果皮播种,发芽率只2.5%,且单宁物质染黑土壤。播种期旬均温15.2—15.8℃时,播后33天发芽初期,39天发芽盛期;18,2—20.6℃时,17天发芽初期,28天发芽盛期;24.7℃时,13天发芽初期,16天发芽盛期。露地催芽比荫棚下催芽发芽快。

(二)生长发育及其对环境条件要求

诃子幼苗生长较快。粗放管理,一年生实生苗株高达1m。二年生芽接树,平均株高3.8m。离地50cm高茎围13cm。实生树定植后3—6年结果,有的至10年才结果,芽接树可提前2—3年结果。寿命长,广西有百余年的母树。年平均气温21.8℃,最低月均温15.7℃的云南景洪,于1月(月均温15.7℃)落叶,3月下旬(旬均温22℃)新芽萌发。4月发新叶,4月下旬开始现蕾。5—7月开花结果,10月中旬至次年1月果实成熟。年平均气温21.6℃,最低月均温12.8℃的广西南宁,则每年月就开始落叶,次年4—5月萌发新叶,并同时开花。7—9月再次开花,9月至次年3月果实成熟。

诃子适应性强。云南滇西多生于山坡、路旁。耐旱、喜阳、耐高温,也能耐霜。我国分布较北地区为云南省滇西北纬24°左右的地带,多生于海拔950—1850m之间,为我国诃子的主产区。如临沧地区镇康,年平均气温18.9℃,最低月平均气温11.8℃,极端最低气温-2.1—1.9℃。较南地区,为海南岛,如万宁县兴隆,处北纬18°44′,海拔36.3m,年平均气温26℃,最低月平均气温18.9—20.4℃,最高月平均气温24—25℃,极端最高气温39℃,有诃子零星分布,结果少。我国主产区的雨量在1000—1500mm左右。对土壤要求不甚严格,但以疏松肥沃为好,并需排水良好。

三、栽培技术

(一)选地整地

诃子较粗生,可选作荒山造林或园边、地边、村边、路旁、房前屋后隙地种植。要求选择阳光充足、排水良好的地方。如成片种植实生树按5x5m,芽接树按4x4m的行株距挖穴,穴宽60cm,深50cm,施足有机肥料作基肥。

(二)繁殖方法

1.种子繁殖此法被用于同砧嫁接培育砧木用。采收成熟果实,除净果肉,晒干或阴干。种子千粒重2169.0g。于春季3月温度回升期播种。播前用小锤轻轻敲破核壳,取出种仁;量大时也可带壳播种。先在露地砂中催芽,待10—20天幼苗露出砂面后,即可分批移植于苗床,行株距20×15cm。苗高20cm时,开始追施稀薄人粪尿。雨季勤除草,注意排水。

2.芽接繁殖

当实生苗离地10—20cm处,茎粗达1cm以上,即可在有雨、树皮易剥离的季节进行芽接。选健壮、品质好、产量高的母树取芽条。芽接方法参照长籽马钱的方法。此法可使树冠矮化,利于采果,并可提早结果和保持母株优良性状。

也可挖取从根部萌生的小苗,进行根蘖繁殖。

(三)定植

一般头年育苗,第二年雨水来临,树皮易剥落时,在苗圃进行芽接。待接芽萌发时(萌发芽不宜长于1cm),及时挖取芽接粧定植。也可头年定植,次年在大田进行芽接。如用实生苗定植,应在新叶生长稳定时,或在春季落叶期萌芽前进行,不宜正在萌生新梢时进行。

(四)田间管理

注意保护接芽,并随时打去砧木上萌生的芽枝,保证接苗健壮生长。幼树行间可间种不致遮荫的矮秆作物,如黄豆、花生、甘薯等。既增加收益,又加强土壤管理,利于诃子生长。通过摘顶、整枝、整形,使树冠均匀横向生长,达到矮化,利于采果,并有意识地培育矮化品种。

(五)虫害及其防治

诃子瘤蛾(Sarbena lignifera Walker)此为中国新记录。幼虫为害诃子、榄仁树、毛榄仁、使君子等药用植物叶片,使其仅留叶脉。严重者可将树叶吃光。在海南岛一年发生四代,以第二代成虫越夏。各代发生期分别为2—3月,3—4月,10—11月,12月至翌年2月。狭面姬小蜂(Euplectrus sp.)是幼虫的重要天敌,对控制第二代虫口起重要作用,因此应注意保护利用。防治方法:清园,处理枯枝落叶;于1月中旬和10月中旬各喷一次90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1000倍液或5%西维因粉剂。

三、采收与加工

随各地气候条件不同,采收季节有差异,一般于秋冬春采收成熟果实,晒5—6天至干或烘干即为中药诃子。果皮含单宁,干燥时注意轻轻翻动,勿伤果皮,防止发黑,降低品质。6—7月采摘有食指粗细,嚼之内核易破,无木质化的幼果,放入开水内烫2—3min(或不用水烫),晒干或烘干,即为西青果。干后包装置干燥处保存。

初产期单株可收鲜果20—30kg,9—10年后每株可收鲜果100—150kg,15年后盛产期,单株收鲜果高达300—400kg。有高产单株产500kg鲜果的。每100kg鲜果晒干后,可得50—60kg干果。

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