与豆腐不能同食的食物
豆腐——蜂蜜，易致腹泻。
豆腐——鸡蛋，影响蛋白质的吸收。
豆腐——红糖，产生变性沉淀物，不利于吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的钙和镁与菠菜中的草酸结合成人体不易吸收的草酸钙和草酸镁。
豆腐——葱，产生不易吸收的草酸钙。
豆腐——牛奶，降低营养价值。
豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。
水果没问题。
一岁宝宝就要培养良好的进餐时间和习惯，随着宝宝咀嚼能力加强，一岁宝宝营养餐应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鱼肉混沌
原料：黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克，混沌皮、姜末各适量、香油、盐各少许，高汤适量。
做法：
1、各种菜末装入同一碗中，加适量香油、姜末盐拌匀，即成馅料。
2、将混沌皮包入适量馅料，包成混沌，放入高汤中煮熟即可。
禁忌提示：患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：水果豆腐
原料：嫩豆腐30克，草莓15克，去皮橘子3瓣，西红柿15克。
做法：
1、豆腐入沸水中汆烫至熟。
2、草莓洗净，去蒂，切碎；橘子切碎。
3、西红柿去皮、去籽，切碎。
4、所有材料倒入碗中拌匀，即可喂给宝宝吃。
禁忌提示：正患腹泻的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：牛肉蔬菜粥
原料：牛肉末20克，香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各适量，白米饭半碗、酱油、盐各少许。
做法：
1、锅中加油加热，放入牛肉、蔬菜丁略炒，加水煮到菜都变软。
2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。
禁忌提示：消化功能不佳的宝宝不宜食用。
1岁宝宝爱吃的81道营养餐：鸡肉西兰花软香小饼
原料：鸡蛋1个，鸡胸肉适量，西兰花适量、胡萝卜半根、牛奶适量、面粉适量，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁成末，胡萝卜切碎，西兰花只要花头，切碎；
2、将西兰花、胡萝卜、鸡胸肉混合，打入鸡蛋一起搅拌均匀；
3、然后加入面粉搅拌，牛奶不要一次性倒入，要一边搅拌一边缓缓的加牛奶，直到呈可以流动性的面糊就可以了，加少许盐调味。
4、平底锅（电饼档），倒入一点点油就可以了，小火，用勺子舀半勺面糊，（想吃大点的就一勺），慢慢倒入锅中，让饼自然形成圆形，等表面差不多要凝固时就可翻面煎另一面了，多翻面，煎至两面微黄就可以了。
