1
牛肉用清水洗净泡出血水（期间多换几次水）切小块，打水焯备用。
2
土豆洗净切小块备用。
3
番茄洗净切块备用。
4
备好的小料。
5
起锅加油，放入葱，姜，蒜，八角，花椒粒，干辣椒炒出香味。
6
在放入肉翻炒5成熟。
7
这时加入番茄。
8
添适量的水。
9
在放入一勺我自己做的番茄沙司，嘿嘿！
10
牛肉煮一半时放土豆。
11
然后倒入砂锅，转小火慢炖。
12
上桌前放适量的盐，在撒上香菜叶美美哒！嘿嘿
1、牛肉汤，油麦菜，西红柿。
2、油麦菜冼净，香菜冼净切碎。
3、牛肉汤倒入砂锅中。
4、油麦菜，柿子块倒入砂锅中。
5、加入盐，清水上火煮开。
6、锅开后，下面片，小火煮。
7、煮至面片成熟即可。
8、小贴士砂锅外面一定要擦干，保证受热均匀。
