猕猴桃在入库贮藏前，同其他果实贮藏一样，都需要经过预冷。从田间采收的果实携带有大量的热能，直接进入冷库后大约需经过7天才能使果实从常温状态降低至10摄氏度左右，而使用预冷处理只要8-24/小时便可达到。所以经过预冷的猕猴桃在以后贮藏中可以更好地保鲜外，也节约了冷库的前期耗电量负荷，延长制冷设备的使用寿命。
至于猕猴桃冷库造价，一般30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-3.5万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-15万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。如果您需要确定您果品冷库造价可以和安徽肯德制冷设计师沟通。
