当季水果4-5月份有枇杷、芒果、山竹、荔枝、杨梅、香瓜、菠萝蜜、番石榴、金钻凤梨、桑葚、草莓、菠萝、丑橘以及樱桃等。根据季节和地域的不同，分布在南方和北方的水果有很多。
1、荔枝
荔枝花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
2、香瓜
香瓜5月份成熟，世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
3、杨梅
杨梅4月开花，5-7月果实成熟。核果球状，外表面具乳头状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色。
4、枇杷
枇杷5月份成熟，成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆或长状“琵琶形”。枇杷表面披有绒毛，未熟时青绿色，成熟后外皮一般为淡**，亦有颜色较深，接近橙红色的。枇杷除了直接吃，还可以制作甘甜好喝的糖水枇杷，糖水枇杷柔软多汁，酸甜适度，比直接吃要来得美味。
5、菠萝蜜
菠萝蜜花期2-3月，5月份结果，波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适合生长于年平均气温在22-24℃以上 的地方。
6、番石榴
番石榴浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及**，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等微量元素。
7、草莓
草莓多年生草本植物。草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。
8、芒果
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，**或淡**，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时**，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
9、桑葚
桑葚外表黑乎乎，看着其貌不扬，但是却被誉为“黑色人参”。桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢将其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
10、菠萝
菠萝是热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
11、山竹
山竹叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。山竹的营养很丰富，香味浓郁，吃起来甘甜多汁，让人都无法拒绝它的美味，吃起来就念念不忘。
山竹注意怎么挑选：看果蒂颜色，果蒂呈鲜绿色，说明山竹是新鲜的；看花瓣，选择山竹瓣数较多的，果肉里面的核就比较少；按果皮，新鲜山竹按压会有回弹，反之就是不新鲜的。
12、金钻凤梨
金钻凤梨，源自台湾，很多大陆和国外游客会专程去台湾打卡吃这种水果。逢年过节当地人还喜欢拿它送礼，样子讨喜味道好，很拿得出手。
入口的果汁感十足，果肉细腻柔软，微微带点爽脆，没有普通菠萝那种化渣感，吃多了嘴巴也不觉得麻。
金钻凤梨水分特别足，细腻无筋，入口没有渣感，说夸张点就是一抿，化在了嘴里，虽然凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，但金钻凤梨比一般的凤梨都甜，能达到17°+，荔枝也就18°左右。
每只凤梨都经过540天的漫长生长期，自然成熟，风味热烈而浓郁，果农从清晨开始采摘，海南产地直发，到手保证新鲜水灵。
13、丑橘
丑橘中文学名不知火，果实营养价值非常高，因为外表比较特殊，所以经常被人认为是转基因水果，其实并不是这样，丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。
丑橘虽然长得丑，但是在口感上绝不认输，靠内在一路逆袭，甜过初恋，拥有天然的浓郁橘香，剥开果皮之后清香四溢，一口咬下去 水分饱满。
3秒轻松剥皮！剥下外衣的“不知火”，果肉间的壁囊软如薄纱果，肉瓣瓣分明，果粒颗颗饱满 果粒细嫩一咬即破，脆嫩甜润 满腔饱满的果肉，充盈着水嫩的果粒。
14、樱桃
樱桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6~8毫克，比苹果、桔子、梨高20~30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍。
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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不知不觉就到了立夏了，立夏是二十四节气中的第七个节气，同时也是夏季的第一个节气。
立夏意味着盛夏时节正式开始，天气也逐渐变暖。
同时，今年的立夏正好在“五一”节后，通常市场消费都会随着年节的到来有所变化，而“五一”节后，进入夏天，肉蛋菜等这些生活必需品又会有哪些变化呢？
1、菜价降了
在“五一”假期的时候，蔬菜价格就有所回落了，不过最初还是表现在批发市场的价格上，以北京新发地批发市场为例，“五一”期间各类蔬菜供应比较充足，加权平均价格已经降到了3.54元/公斤，达到今年春节以来的最低点。
菜价回落一方面是备货比较充足，受疫情散发的影响，各地都加大了“菜篮子”的保供，同时也补上种了不少菜，因此备货量增加了，供应整体比较充足。
另一方面，随着天气日渐变暖，光照充足，蔬菜的生长速度加快，上市周期也缩短，供应充足，价格自然也就回落了。
后续来看，菜价在5月份都将维持一个高产的状态，因此后续菜价有望进一步下行，可能一直会持续到六七月份。
这对大家来说是个好消息，毕竟蔬菜不易储存，囤积太多很容易烂掉，在供应充足的情况下就可以适当储备，以免浪费了。
2、蛋价落了
今年以来，鸡蛋价格是一路高涨，春节前需求增长，价格上涨也能理解，但到了春节后，蛋价仍高高在上，一直在5元大关以上徘徊。
终于到临近“五一”假期时，蛋价开始落了，到“五一”期间，全面下跌至5元/斤（批发价）以下。
不过我们之前分析过，由于今年以来鸡蛋的库存一直偏低，再加上进入夏季后，高温天气使蛋鸡的产蛋率有所下降，所以鸡蛋大幅走跌的几率并不大，所以近日鸡蛋价格已经止跌企稳了。
不过，后续随着夏季的到来，天气炎热，鸡蛋储存时间变短，所以也会使鸡蛋上市速度加快，也有利于平抑蛋价。
所以，后期来看，鸡蛋有一定降价的概率，但是降幅不会很大。
3、猪肉价格涨不涨？
如果说蔬菜和鸡蛋价格有走跌的趋势，但是猪肉价格再跌回个位数的概率已经不大了。
虽然说夏季是肉类消费的淡季，再加上受疫情影响，餐饮业业绩下滑较厉害，因此大菜类消费走低，对猪肉消费影响较大。
但是另一方面，猪价自4月底开始迅速回升，当前全国平均猪价已经回涨到了7.4元/斤左右，养殖端情绪大振。
而根据去年对应的产能情况来推算，5月份生猪出栏将同比明显减少，这意味着市场猪肉的供应量也会相应减少，因此即使消费低迷，在猪肉产量没有明显激增的情况下，猪肉价格也很难大幅走低。
所以，对于猪肉价格走势很多朋友关心的是，猪肉价格会不会上涨？
虽然猪肉价格再降很难，但再涨也不容易，毕竟当前格局仍然是供大于需，所以后续猪肉价格大概率会在当前价格水平上下小幅波动。
4、水果或小幅走跌
从4月份开始，水果消费的一大品类——柑橘类水果就陆续退市了，而苹果、梨等比较耐储存的大类水果库存也渐渐走低，这时候水果市场面临一个“空挡期”，因此价格有所上行。
而从4月份的水果价格监测数据来看，也基本符合这一规律。
到了“五一”后，随着小长假的到来，再加上天气转暖，水果消费有所增加，但受疫情影响，交通不畅以及运费增加等因素也导致水果价格有所走高。
不过，随着天气转暖，时令水果将陆续登场，随着菠萝、西瓜、甜瓜、大樱桃等逐渐批量上市后，水果价格有望小幅下跌。
虽然水果不是主食，但是尤其到了夏季，是吃水果的旺季，水果价格走低这也是一个好消息。
今天你吃水果了吗？
