发改委回应菜价上涨了。国家发展改革委有关负责人2021年1月22日回应说：部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大，引起社会广泛关注。冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。
预计随着相关保供稳价措施的落实，蔬菜价格整体上行趋势将会缓解，有望逐步回归到常年同期水平。蔬菜价格涨幅较大，主要是由于年底到年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，加之部分地区疫情点状散发，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。
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针对部分蔬菜价格出现上涨，国家发展改革委有关负责人回应表示，各地各部门目前正在采取积极措施，确保市场保供稳价，加上气温逐渐回升，椒类、瓜类等前期价格涨幅较大的品种逐步恢复上市，蔬菜价格整体上行趋势将会缓解，有望逐步回归到常年同期水平。
据介绍蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显，每年11月份至第二年春节前，由于越冬反季节设施生产、采收成本增加，同时受节日消费拉动等因素影响，蔬菜价格容易出现季节性走高。
各地各部门正着力从加强生产调度、强化产销衔接等方面采取积极措施，确保蔬菜市场供应。特别是在生产方面，将着重加强南方地区的快生菜和北方地区的大棚菜生产，推动本地自给率较低的城市积极对接外地货源、提前签订合同。
农业农村部农情调度显示，全国在田蔬菜面积8500多万亩，同比增加100多万亩。同时冬春蔬菜品种类型丰富多样，质量好，结构优，蔬菜抽检合格率达97.6%。随着相关措施落实以及气温逐渐回暖，蔬菜供应能力将进一步增强。
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光明网-国家发改委回应菜价上涨：价格有望趋稳回落
距离2022年农历春节仅剩下不足2个月的时间了，外出打工的劳动者将陆续踏上返乡的征途与亲朋好友团聚，一同迎接新一年的到来。提及春节，就不得不提“办年货”，作为过农历新年的一项传统习俗，“办年货”可是咱农民家庭不可或缺的一件头等大事。
按照传统习俗，一般在除夕前10天家家户户都要赶集置办年货，购买鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、糖果礼品等其它一些生活必需品。一般情况下，受到短期内供需关系的影响，各类年货商品在腊月二十三之后开始逐渐涨价，对于需求大的农户而言，提前购买还是十分有必要的。
那么，在2022年春节期间，又将有哪些商品大概率会呈现涨价趋势呢？按照当前的市场行情来看，接下来要介绍的5样商品在农历春节期间出现“上涨潮”几乎是板上钉钉的一件事，提醒广大农民朋友不妨可以提前购置。究竟是哪5样东西呢？接下来，我们一起看下。
第①：鸡鸭鱼等肉类
猪肉、牛肉、羊肉以及鸡鸭鱼等肉类是春节期间餐桌的必点饭菜，以猪肉为例，北方一般会在春节前夕多购置一些猪肉灌香肠；南方则会腌制腊肠、腊肉。不夸张地说，越是临近春节，市场对于猪肉的需求越是会大涨，尤其像今年这种菜价比肉价还高的情况，猪肉的市场需求量也一定不会少。但恰恰应了刚刚那句话，市场需求一旦增多，价格自然也就会有所回升。
第②：烟酒
春节期间与亲朋好友团聚，烟酒更是必不可少的。虽然国家一再提倡少抽烟饮酒，但是烟酒这2样东西却能够更进一步拉近人与人之间的距离。而农村又是一个人情社会，办许多事情的时候又离不开烟酒。所以，在置办年货之际，许多农户也会提前购买一些烟酒放在家里，有的用于送礼，有的则用来招待客人。不过，可以预见的是，烟酒零售价也一定会上涨的。
第③：蔬菜类
除了第一项鸡鸭鱼等肉类之外，蔬菜也是过年期间不可或缺的生活必需品。然而，从目前的市场行情来看，2022年农历春节期间，各类蔬菜的价格一定低不到哪儿去，农民又要为此付出更高的经济成本。所以，我们也建议在腊月23之前，咱农民就提前把各类蔬菜准备的差不多，该放地窖的放地窖，该冷藏的冷藏，以免“小年”过后蔬菜价格大涨农民吃不起。
第④：糖果
糖果是小孩子尤为喜爱的零食，每年春节期间，不少农民会提前购买一些糖果用来招待亲戚家的小孩儿，小孩子是最喜欢吃糖果的了，有了糖果几乎也就不再缠人、闹人了。不过，按照往年的市场经验来看，糖果这类的零食到了春节期间也会上调售价，需要批量购买的农民不妨可以提前购买，毕竟也能节省不少钱。但同时也需要注意，糖果一定要低温、干燥保存。
第⑤：纸
造纸行业在2021年受到环保及疫情等多重因素的冲击，生产成本有所增加，如此一来便导致生活用纸的市场售价有所上涨。据了解，甭管是卫生纸、湿巾纸还是厨房用纸，均出现了不同幅度的涨价。而纸巾作为生活必备的消耗品，过年期间许多家庭也会囤积一些，这样一来纸巾的零售价还可能再次出现调整。因此，对于这种消耗品，咱农民可以低价时多购买。
综上所述可以看出，甭管是鸡鸭鱼等肉类食品，还是蔬菜、烟酒以及零食，又或者是像纸这一类的消耗品，随着2022年春节的临近其市场零售价也将随之上调，而作为农民来说，不妨可以提前购买以应对价格的上涨。毕竟这5样东西都是春节期间必须要购置的商品，提前买囤起来，何尝又不是一项好选择呢？对此，大家又有什么样的看法呢？
