农村地区最不缺的就是土地，除了粮食作物，农民还种植蔬菜。蔬菜的种植不仅可以供应全家人一年四季对蔬菜的需求，也可以为农民带来经济利益，蔬菜不仅容易销售，而且价格也比传统蔬菜高得多。那么种植什么样的蔬菜带来的经济效益较高呢？
1、马苋菜
苋菜是一种非常常见的野生蔬菜，它在农村随处可见，现在它已经成为市场上最受欢迎的蔬菜之一。这种蔬菜有很高的营养价值，它尝起来又滑又嫩，而且它还具有很高的药用价值，具有消肿解毒、改善血液循环等功效，食用时可用于凉拌、油炸食品、汤料、馅料等。
? 尽管近年来许多地方在广泛种植，但市场仍然供不应求。好的植物易于管理，生长健壮，基本上没有病虫害，因此，种植苋菜的前景是好的，也是有利可图的。
2.高钙菜
这种蔬菜有很多名字，如高钙蔬菜、养心菜、救心菜等。它的钙含量比任何其他蔬菜都高，而且含有非常丰富的营养成分，它也具有很高的药用价值和良好的心脏保护作用，是公认的绿色营养健康蔬菜。
高钙菜是重点推广的蔬菜之一，其生命力强，种植简单，生长期病虫害少，它们可以在东北、华北和西北地区种植；像韭菜一样，它可以一次种植多年采收，而且其产量很高，一般情况下，每亩产量可达数万斤。
3.芦蒿
芦蒿是一种非常美味的野生蔬菜。人们用它作为食物来满足饥饿。现在它已成为人们餐桌上的美味佳肴。无论是凉拌酱、油炸食品还是泡菜，口感酥脆爽口，芳香可口，都很好吃，很多人都喜欢吃，市场也很火爆，价格一直很稳定。
如今，许多地方使用大棚种植芦蒿，这些植物在冬季、春节前和早春会上市。价格是每斤7~8元。如果在其他季节上市，则价格将为每斤2-5元。芦蒿的年产量基本达到2000斤，最重要的是种植芦蒿无忧、低成本、无需任何技术。
在购物的时候，我们总是希望能够买到物美价廉的东西。然而，有些食物看起来很便宜，但实际上它们很容易成为价格刺客，让我们在购物时受到不必要的损失。下面是一些常见的容易成为价格刺客的食物。
海鲜类：虽然海鲜类食品看起来很便宜，但它们的价格通常受季节和地区影响。比如，夏季和秋季的螃蟹和鲍鱼，价格较为昂贵。此外，海鲜类食品容易受到天气、环境等因素的影响，价格波动也比较大。
水果类：水果在不同季节和地区的价格也有很大的差异。比如，南方的柿子和柑橘，价格通常比北方的高；草莓、芒果等进口水果也价格较高。此外，一些高档水果品种，如夏威夷菠萝、日本樱桃等价格更是高昂。
肉类：肉类价格因为动物饲养、屠宰等因素波动较大。不同部位的肉品价格也有很大的差异。比如，猪肉里脊、牛排等高档肉品价格比猪肉大排骨等普通肉品要高。
奶制品：奶制品的价格也因地区和季节而异。进口奶制品价格通常更高，而高档的奶酪、酸奶等价格也不菲。
调味品：一些高档调味品价格较贵，如老抽、生抽、香醋等，因品牌不同而有价格差异。一些特色调味品，如松茸酱、松露油等也价格较高。
烘焙类原料：烘焙类原料价格也不菲，如高筋面粉、奶油、糖粉、进口巧克力等。不同品牌、不同规格的差异也很大。
饮料类：一些高档饮料价格也比较贵，如进口红酒、高端咖啡、茶叶等。即使是普通饮料，比如碳酸饮料，一些口味较为特别的产品也会价格较高。
以上是容易成为价格刺客的
