奇异果和猕猴桃的区别有:产地不同、表皮不同、价格不同。
1、产地不同
猕猴桃为中国品种,奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
2、表皮不同
猕猴桃表皮摸起来粗糙,布满绒毛,奇异果虽然也有细小绒毛,但手感比猕猴桃光滑许多。
3、价格不同
由于奇异果是从新西兰引进,运输费用高昂,所以售卖价格较高,而猕猴桃因为本地生产的原因,价格适中,比奇异果便宜不少。
猕猴桃选购注意事项
1、形状
购买猕猴桃时,一定要选头尖尖的,像小鸡嘴巴形状的那种,而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种猕猴桃,因为尖嘴的猕猴桃一般是激素用的少一些。此外,还要外形匀称、没有损伤。
2、颜色
体型饱满,颜色均匀,接近土**的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的猕猴桃会更甜。
3、软硬
猕猴桃成熟后,只要轻轻一压就会留下印痕。外表有碰伤、破皮、湿点、褶皱或太软的不宜选购。应选择肉质坚实但不特别硬的果实。
4、大小
大部分果实,越大越甜越好,但在挑选时,不要一味地挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,果实异常硕大的建议不要挑选。
奇异果又叫猕猴桃,属于寒凉水果。
奇异果就是猕猴桃中品质很好的一种。市场上的奇异果,一般是指从新西兰进口过来的。但是,其实它的前身就是咱们本土的猕猴桃。在1906年新西兰从中国,引进了一批猕猴桃品种。
然后经过几十年的培育,得到的一种优良品种,并且广泛种植,给它命名叫奇异果。成为了新西兰最有名的水果之一,出口到世界上很多国家,包括我们中国。到我们中国的奇异果摇身一变,要比我们国产的猕猴桃价格高了很多很多。
挑选奇异果的技巧
1、用手捏捏看,有些软的话就说明猕猴桃已经成熟了,捏起来硬硬的,说明还没有成熟,过软的话说明已经过度成熟了,买回家容易变质。
2、闻闻看奇异果的气味,闻起来有清香扑鼻的味道话,说明猕猴桃新鲜、成熟;闻不到味道说明猕猴桃还未成熟。
3、可以观察猕猴桃的果皮,仔细观察猕猴桃果皮下果肉的颜色,有些绿的话说明成熟了。
以上内容参考?百度百科-奇异果