一些农产品滞销的本质是什么?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 17:34:33
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从洋葱滞销、芹菜滞销、卷心菜滞销到土豆滞销,农产品滞销潮一波接一波。农产品滞销问题到底该如何解决成了菜农们的一块心病。

一些农产品滞销的本质是什么?

一、到底是什么原因造成了农产品的滞销?

1、农产品自身的属性

农产品的周期性一般比较固定。在收获的季节会集中上市,瓜果蔬菜等不易贮存的农产品需要尽快卖出,同时农民为了回收资金以便于再生产,加上流通紧张的问题,大量的供应会压低价格,造成“卖难”。

2、短暂性的供大于求

今年很多地方出现丰产不丰收的现象。丰产说明是气候条件比较有利,基本没经历什么自然灾害。按说这是个好事。可是在一个较为固定的时间段,比如5年内,人口的数量是不会有大的变化,也就是说人们对农产品的需求相对固定。所以当某个农产品的产量大于需求,也就是说农产品的价格下降幅度大于增产幅度,就出现了丰产不丰收的现状。

3、农产品种植的盲目性

农民生产的盲目性问题是农村经济发展中一直存在的问题,当某种农产品出现赚钱效应的时候,大家就会一哄而上种植这种产品,结果就是这种产品的严重供过于求;当某种产品亏损的时候,大家又都大量减少甚至停止该种农作物的种植,结果导致该种农产品供不应求,价格暴涨,就这样,价格暴涨暴跌,陷入一个周期性循环。

4、缺乏品牌意识

在农村,能够意识到品牌问题的农民朋友却寥寥无几,这也是为什么农村不管丰收与否,农民都很难赚到钱的原因所在,只是靠销售原材料式的农产品,导致的结果只能是价格的竞争,最后大家都赚不到什么钱。当然,这个跟我们农村的生产方式有一定关联,我们农村基本是包产到户的生产方式,每一户人家种植的农产品的规模都是有限的,销售的时候各自为战,无法进行品牌的统一宣传,另外政府在这方面也缺乏有效的引导,这些原因最终导致了多年来农产品始终贱卖的现象。 

5、运输成本提高

不断飙涨的燃油价格,造成蔬菜运输成本增加,还有高速公路过于密集的收费,都加大了蔬菜流通环节的成本,加剧了蔬菜滞销。另外,农产品流通过程中的物流规划不合理,流通环节过多,导致迂回运输、长距离运输,流通费用过大,这也是导致蔬菜生产价格与销售价格悬殊的重要原因。

二、解决办法

1、低成本高品质

价格是市场竞争的法宝,同品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行”低成本低价格策略。同时,随着人们生活水平的不断提高,对农产品品质的要求也越来越高,优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效,必须实现农产品优质,实行“优质优价”高产高效策略。

农村农产品滞销,有什么办法可以解决呢?

攀西经济区的水果再次遭遇“黑手”!日前,某微信公众号发布了一条消息称,四川攀枝花凯特芒果“大量滞销”,农民“亏得血本无归”。

8月12日,当地政府人士称,没有出现芒果滞销的情况,这种行为就是“卖惨营销”。而事实上,攀西地区的果蔬遭遇“卖惨营销”,早已不是新闻。攀枝花芒果、凉山会理石榴、凉山盐源苹果等,都曾有过被“卖惨”的经历。

明明这些地方的水果很畅销,却被一些网络账号扭曲为“大量滞销”,这真是咄咄怪事。而据当地监管部门调查发现,这类几乎每年都会出现的“卖惨营销”,背后主要是“一些大型团购电商和个人带货在搞鬼”。

其主要目的无非是两个方面:一些是纯粹博取流量,通过“卖惨”的方式来吸引眼球;另一些则是为了赚取舆论的同情心来带货。

很显然,无论是出于何种目的,这类建立在扭曲事实基础上的“卖惨营销”,都是百害而无一利。

比如,它可能直接伤害一个地方好不容易建立起来的水果品牌形象。要知道,没有哪一个地方的水果产业,能够真正通过“卖惨”博取同情来获得长远发展。此外,“卖惨”“滞销”对应的就是“低价”,这实际也是对正常的水果市场价格机制的扰乱。因此,对这样一种屡禁不止的不良营销风气,或者说“毒流量”,显然应该有更加有效的治理举措。

我们注意到,面对这种充斥在网络空间、跨地域的悲情营销、虚假营销,水果产地的市场监管部门以及果农,似乎都难以给予有力的“反击”。如此次事件发生后,当地市场监督管部门也只是“第一时间联系公众号运营方,责令其‘删除上述悲情营销内容’,并对其进行政策讲解、法律宣传”,这很难说能够真正让“卖惨营销”者长教训。

这一现状,启示在对类似病态营销的治理上,还需要更多力量的协力合作。比如,相关行为是否已经构成造谣、欺诈,警方或可介入调查。此外,网络平台也应该对这类账号有更严格的惩处。唯有真正提高“卖惨营销”的成本,才能让参与者有所忌惮。

另外,要让这种“卖惨营销”无路可走,消费者的觉醒也是不容忽视的一个方面。

消费者有同情心、爱心,这是好事。但是,要警惕同情心和爱心被利用。要知道,现在很多领域似乎都流行着悲情化的营销套路,动不动靠“讲感人故事”来博取同情。如果一碰到“感人”的故事就忍不住爱心泛滥,失去理智,不仅容易上当受骗,还可能给虚假营销推波助澜。比如,媒体此前就报道过同一位老大爷频繁出现在各地苹果、菠萝、桃子等滞销的悲情营销之中。

因此,面对那些指向带货的“悲情”故事,作为消费者,就应该多些分辨和警惕。这不是要排斥爱心,而是因为,建立在事实基础上的爱心,才能够真正惠及需要帮助的人。否则,就很可能会好心办坏事。

还应该注意的一点是,农产品领域成为悲情营销的重灾区,这背后或也显示出,在很多人心中,我们的农业其实依然未能真正摆脱抗风险力低下的“原始”形象。正因为现实中,农产品滞销现象,从水果到蔬菜,都还挺常见,因此“悲情营销”才能够以假乱真。

在这个角度而言,“悲情营销”“卖惨营销”的屡禁不止,也未尝不是对某种真实而脆弱的农业产业生态的映射。由此也可以说,推进乡村振兴,让农业变得更强,重塑大众传统印象中的农业形象,的确需要加倍努力。

相信农产品滞销这个词大家应该并不陌生,经常会在各种广告、新闻、文章甚至短视频里看到这个农产品滞销。各种农产品滞销,帮帮我们的标语充斥着我们的生活,那么到底是什么导致了农产品的滞销?这个问题又要如何缓解?今天我们就来一起简单的了解一下。

农产品滞销的最大原因是农民信息严重匮乏和滞后。他们根本不知道市场需要多少东西,所以很容易根据自己的理解种植远远超出市场需求的东西,所以销售缓慢是正常的。大多数农民的信息来源于口碑或者自己的主观判断。

因此,农产品滞销并不罕见。基本上,每种作物里总有一些没人要的东西。大部分是因为种错了东西,很多市场消化不了。有一小部分是因为种的东西达不到商品销售的标准,就是东西太差。城市蔬菜价格高是因为成本。各种费用都比菜本身的价格高很多。劳动力、交通、市场、租金,这些费用加起来超过了食物。

还有,城市蔬菜价格和产地蔬菜价格的价格形成机制是完全相反的。蔬菜和水果是特殊商品,属于快速消费品,寿命短,销售周期短,使用周期短。那么,当一方有大量不能长期持有的商品时,就会急于卖出,于是议价权就掌握在买方手里,这就是买方市场。当零售的供应量很少而需求量很大时,持有者会提高价格以追求利润最大化,尤其是对卖方市场而言。

产地的农民必须在适当的时间出售收获的农产品,这给了渠道供应商降低价格的机会。农产品在原产地是买方市场,这种机制延续到批发市场。零售发生了变化在某个地区的蔬菜销售者不变的情况下,每个零售商人都会根据平时的销售情况来控制购买。这个地区人民的蔬菜需求是对价格不敏感的刚性需求,零售是卖方市场。

因此,在这种情况下,零售商家会采取高价低量的销售策略,以增加总收入。这也在一定程度上提高了终端售价。其实这是典型的供求关系模型,只不过这种商品有点特殊,灭绝期太短。如果它和其他商品存在的时间差不多,就会和其他普通商品有同样的价格形成机制。

简单的说了说农产品滞销的原因以后,我们再来一起了解一下如何缓解农产品滞销吧。

1.低成本高质量

价格是市场竞争的法宝。同等质量的农产品价格越低,竞争力越强。生产成本是价格的基础。只有降低成本,才能实施价格竞争战略。要增强市场竞争力,必须实施“低成本、低价格”的战略。与此同时,随着人民生活水平的不断提高,人们对农产品的品质要求越来越高,质优价廉正成为一种新的消费趋势。要实现农业的高效率,就必须实现农产品的高品质,实施“优质优价”的高产高效战略。

2.提前掌握信息

种植前,农民必须了解市场供求信息,学会看错市场,不要盲目跟风。除散粮外,农产品,尽量选择独特、稀有、珍贵的品种,以保证自己产品的竞争力。

3.尺度效应

加入农村合作社,与广大农民合作,在农产品建立稳定的直销渠道,不仅降低了运营成本,还便于产品安全追溯。农民还可以利用农业展会宣传自己的品牌和形象,直接与终端消费者沟通,了解最新的产品趋势和行业发展趋势,获得及时有效的信息反馈。

4.反季节策略

农产品生产的季节性与市场需求平衡之间的矛盾导致的季节性价格差异蕴含着巨大的商机。

要开发和利用好这个商机,关键是要实施“高差价淡季供货赚”战略。实施淡季供应主要有三种方式:一是尽可能使产品提前上市;其次,通过科学的手段,可以延长农产品的销售周期,并在生产旺季销售

因地制宜选择品种,因地制宜栽培。这样,农民朋友生产的产品不仅可以具有地方特色,有利于营销,而且可以降低养殖过程中的风险。

那么以上就是关于农产品滞销的一些问题的相关解答,看完这篇文章想必大家就明白了农产品滞销产生的原因了。其实这是不能完全避免的,只要不是农户直接售卖,存在第三方赚差价,为了降低成本提高售价他们就会去蒙蔽农户和消费者。而农户看到的往往只是市场价格,而非中间运作,不清楚市场其实已经饱和了,贸然加入就会导致过量滞销。因此这也是我们一直以来都在提醒大家的,在投资或者参与一件事之前一定要进行详细的调查再做决定

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