靖边马铃薯为地理标志保护产品。靖边马铃薯为农产品地理标志产品。
陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件，特别是平均海拨1400米左右，加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松，是马铃薯的最佳优生区，同时也是马铃薯良种繁育优势区。靖边马铃薯极具特色，以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。
地域范围
靖边县位于陕西省榆林市，地处毛乌苏沙漠南缘，全县总面积5088平方公里，按地形地貌分为北部风沙滩地区、中部梁峁涧地区和南部丘陵沟壑区，分别约占总面积的三分之一。全县地势南高北低，海拔介于1123-1823米之间，地理坐标为东经108°17′48″-109°20′00″，北纬36°58′29″-38°01′18″。东接横山县，西接定边县，南于延安地区的吴旗、志丹、安塞、子长县相接，北靠内蒙的乌审旗和鄂托克旗。年平均气温7.8℃，年平均降水量395.4mm。靖边马铃薯在全县三个区域都广泛种植，包括张家畔镇、柠条梁镇、青阳岔镇、东坑镇、红墩界镇、杨桥畔镇、周河镇、王渠则镇、中山涧镇9个镇和高家沟乡、龙洲乡、小河乡、天赐湾乡、杨米涧乡、镇靖乡、乔沟湾乡、大路沟乡、五里湾、新城乡、席麻湾乡、海则滩乡、黄蒿界乡13个乡。总生产面积26666.7公顷，年产量44万吨。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：靖边县土壤类型有11类，主要为风沙土、黄土、红土、沙土等土壤类型，以黄土面积较大。北部风蚀沙化，南部水土流失严重、干旱缺水，加之地广人稀，耕作粗放，施肥量较少，所以土壤素质差，肥力不高。有机质含量低，普遍缺氮，严重缺磷，氮磷比值高，严重失调钾含量较为丰富。土壤呈偏碱性，pH值为7.5-8之间。
（2）水文情况：县境内较大河流有6条，即大理河、芦河、红柳河、黑河、周河和杏子河。但水资源分布不平衡，北部地下水位高，水资源丰富。中部地下水埋藏较深，开发利用困难。南部虽有三条河流，但由于山大沟深，利用极其困难。只有少量水地可用。因此，全县大部分水地只适宜种植需水较少的农作物，特别适宜种植靖边马铃薯。
（3）气候情况：靖边县属大陆性季风半干旱气候，年平均温度为7.0-9.1℃，年降水量为395.4毫米，自然蒸发量为891.7毫米，光照充足，作物生长季节温差大，有利于养分和干物质积累，四季冷暖燥湿较为明显，结冰期长，无霜期短，气候寒冷，风多沙大，霜冻、干旱较为频繁。
（4）人文历史情况：据县志记载，从明朝万历开始种植马铃薯，历史悠久，从满清时期到上世纪七十年代，当地农民主要靠种植马铃薯生活。抗战时期，老一辈革命家毛泽东、1、1等在我县停留68天，每顿饭都有马铃薯，可以说，马铃薯在当时为部队给养起到了很大作用。在我国遭遇的三年困难时期，人们就是靠马铃薯生活挺了过来。改革开放以来，随着科技的进步，马铃薯种薯不断改良，马铃薯已成为靖边县的主导产业。全县马铃薯种植面积达40万亩，是陕西省马铃薯种植大县，也是全省马铃薯种植优生区。
生产技术要求
（1）产地选择：选择经无公害农产品基地认证的区域种植。选择二年轮作无茄科作物种植的土地，前茬为豆茬、玉米、莜麦或谷子等作物为好，不应与甜菜、胡萝卜等块根作物连作。选择土层深厚、结构疏松的沙壤土、肥力中上等，有排灌条件的平地或缓平山旱地。
（2）品种选择与特定要求：选择脱毒的马铃薯种薯作为生产用种。根据商品要求，菜用型选择靖边大白、紫花白、东北白、虎头白、沙杂、费乌瑞特，加工型选择大西洋、夏波蒂等。
种薯处理：将种薯播种前15-20天置于15-20℃的条件下催芽，当种薯大部分芽眼出芽时，剔除病、烂和冻薯，放在阳光下晒种，待芽变紫色时切块。种薯切成单块重25-50克，每个切块至少要有1-2个芽眼。切好后的薯块用草木灰拌种。切块时，要进行刀具消毒，当切到病烂薯时，将病烂薯剔除，同时将具刀在5％的1溶液中浸泡消毒1-2分钟，然后再切其他
薯块，以免感染其他种薯。最好采用两把刀交替消毒切种的办法。也可采用小整薯直接播种。
（3）生产过程管理：执行无公害农产品马铃薯生产技术操作规程，和靖边县马铃薯生产技术操作规程。
（4）产品收获：马铃薯茎叶枯黄后，立即收获，收获马铃薯随即运到阴暗通风场所，剔除病、烂薯和伤薯后，薄摊晾干2-3天入窑保管。
（5）生产记录要求：详细记录生产操作日期、施用农业投入品的名称、生产厂家、施用等量。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
（1）外在感官特征：靖边马铃薯,具有个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高的特点，具有生长期短、适应性广、抗逆性强、高产优质、皮滑光亮、个大味美、适口性好等特点。
（2）内在品质指标：营养价值高，富含淀粉、蛋白质、糖类、矿质盐和维生物B、C等。它既是菜、又是粮，易贮藏、耐运输，该产品已广泛用于人类生活及饲养、加工等领域。另外，随着人类生活质量的提高和食物链的改变，马铃薯特别是本产地的无公害脱毒马铃薯，已被当地人们认可为绿色保健食品，越来越受到青睐。马铃薯及其加工后的食品，人们食用后不但吸收快、易消化、无残留，而且还有养胃疏肝、养容保健等作用。
（3）安全要求：产品符合无公害农产品马铃薯标准要求。
包装标识等相关规定
马铃薯最适宜的贮藏温度为1-3℃，最适宜的空气相对湿度为80%-85%，贮藏期的窖温既要保持适宜的低温，又要尽可能保持适宜温度的稳定性，防止忽高忽低。马铃薯销售前要选择符合食品要求的纸箱、编织袋、塑料袋等包装材料包装。包装应严密结实，防潮湿、防污染。在整个运输过程中要保持干燥、清洁，不得与有毒、有害、有腐蚀性物品混装、混运，避免日晒和雨淋。装卸时应轻拿轻放，严禁直接钩、扎包装袋。避免机械损伤。
包装上应明确标明农产品地理标志——靖边马铃薯字样。每一包装上应标明产于何处、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、规格、净含量和采收日期、包装日期等，标志上的字迹应清晰、完整、准确。
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中国1号公路是国内很多自驾游爱好者最喜欢挑战和尝试的一条路线，大家在这里可以感受到浓郁的地域风情和自然景观，沿途各种特色的风景区和城市都是游客比较喜欢的，下面给大家分享详细的自驾游攻略和路线一览。
中国“1号公路”就是沿着黄河的西岸修建的，全长828.5公里，它也被称为沿黄公路。
这条路修建的时候就是以发展经济和旅游为目的的，整条公路将陕北的矿产资源和农产品直接和西安等发达城市对接起来，而对于游客来说，我们可以更好的开车自驾，沿着黄河一路向北，领略黄河风光，而且它还串联了全省50多个景点，让你真正的了解陕西，了解华夏民族起源和发展历史。
沿黄公路北起榆林市府谷县墙头乡，南至华阴市华山莲花座，全长828.5公里，主要分4段，榆林段，延安段、韩城段、渭南段，榆林段全长415公里，延安段全长241公里，韩城段全长74.4公里，渭南段全长101公里(包含韩城芝川到汉村合阳界段3.6公里。
榆林段
榆林段的沿黄公路从北边的府谷县墙头乡，途中经过府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧等，全长415公里，这段路基本上都是沿着黄河西岸修建的，它也是整个沿黄公路最长的一段，因为是在黄土高原，修建的难度也是最大的，耗资也是最大的，大概25亿左右。这段公路连接了神府、榆佳，青银等三条高速公路，与G336、G338、G337、G339、G307、G340共6条国道互通。
延安段
沿黄公路延安段从延川县范家洼经过延川，延长，宜川最后在宜川县舌头领结束，全长241公里，中间连接了2条高速公路，2条国省干线公路，13条县乡公路，并且从黄河伏寺湾前穿过，景色特别壮观。
韩城段
韩城境内沿黄公路全长74.4公里，2015年9月开始修建，从北边的延安宜川开始，然后向南分别是S201乡韩大桥到韩宜界段公路，全长14.154公里，2条隧道，全长770米，桥梁22座，全长2727米，路面宽12米。龙门公路一期，108国道渚北到芝川段，S201芝川到韩合界段。S201合阳界到芝川段，全长6.26公里，路宽10米。
渭南段
渭南段是在2009年5月7日开工修建的，全长101公里，沿途经过韩城，合阳，大荔，华阴。主要路段有，宜川段到韩城芝川段，韩城芝川到大荔新建村(韩城芝川段到合阳东雷16.2公里，合阳东雷到大荔新建村49公里、大荔新建村到大荔乐合村13.3公里，香韩大桥到渚北段12公里，渭河大桥到华山9公里。
中国1号公路自驾游路线
第一天：西安——华阴——潼关——大荔——合阳
主要景点
华山
华山是中国的五岳之一，也是中国最险的山，最高海拔2154.9米，山上的小景点有长空栈道，鹞子翻身，千尺幢等，如果你运气好在山顶还能看到云海，以及漂亮的日出，基本上每天都有人登山，就是为了看日出。
门票：160元
地址：陕西华阴市华山集灵路中段
潼关古城
潼关古城在历史上发生的大事件比较多，历代皇帝都特别重视这个地方，现在潼关剩下的历史景点就是明城墙了，其它的都损毁严重，潼关古城也是新建的仿古景区，位于潼关县女娲山上，据说女娲的陵墓就在这里，这里的主要看点就是站在女娲山远观黄河，其次就是逛一下这里的博物馆，古村落等。
地址：陕西省渭南市潼关县北港口镇
美食推荐：潼关肉夹馍
丰图义仓
义仓是古时候政府的储粮方式，而丰图义仓就是其中之一，丰图义仓是在1882年修建的民办仓库，在慈禧太后时期它被慈溪朱批为天下第一仓，2006年的时候这里成了国家重点文物保护单位，直到现在，它依然是仅存的清代粮仓之一。
地址：陕西省大荔县城东17公里处朝邑镇南寨子村
美食推荐：带把肘子，水盆羊肉，蜜汁轱辘，酸辣肚丝，水磨丝，枣沫糊，炉齿面，生汆丸子、泡泡油糕、甑糕、卤肉夹馍、饽饽。
处女泉
处女泉其实是一个泉群，大小泉眼一共有10650个，小的和蚂蚁穴一样，大的犹如车轮一般，关于这里有一个美丽的传说，据说周文王的母亲曾经在出嫁前来这里洗过澡，因此才有了处女泉的名字，不过有时候它也被叫做蝴蝶泉，这主要是因为它喷薄状得名。
地址：渭南市洽阳县莘里村
美食推荐：时辰包子，椽头蒸馍，太后饼，潼关酱菜，卤烧鸡。
第二天：合阳——洽川——芝川司马迁祠——韩城
司马迁祠
司马迁我们都不陌生，就是写《史记》的那位古人，司马迁祠位于韩城市南10公里芝川镇的韩奕坡悬崖上，游览的时候既有了解历史的机会，也有登高望远的乐趣。
门票：80元，学生40元
开放时间8:00-18:00
地址：陕西省渭南市韩城市芝川镇韩奕坡悬崖上
美食推荐：羊肉糊卜、韩城十三花、韩城羊肉臊子__、臊子馄饨、韩城石子馍、韩城裤袋面。
第三天：韩城——文庙——党家村——黄河龙门——宜川
韩城文庙
这个是纪念孔子的，不管是名气还是建造时间，韩城的孔庙都是国内数一数二的，在修建时间上，就连北京的国子监孔庙都要晚于它。韩城孔庙是一族保存完整的元代建筑群，这里也是韩城博物馆的所在地。
地址：陕西省韩城市金城区东学巷东端北侧
壶口瀑布
壶口瀑布是整个黄河最佳的观赏和拍照地点，每年的桃花汛和冬季是最佳的摄影时间，冬天可以在这里拍冰挂，春天桃花汛的时间是这里水量最充沛的时间。
门票：100元。
地址：陕西省延安市宜川县延壶路
第四天：宜川——经延长县境内——延川蛇曲地质公园
蛇曲地质公园
蛇曲，是被河流冲刷形成的像蛇一样的地质地貌，陕西延川的蛇曲位于秦晋大峡谷中，面积有170.5平方公里，包括延水关河谷阶地貌旅游区、苏亚湾高原生态旅游区、乾坤湾蛇曲地貌旅游区、清水湾蛇曲地貌旅游区，和三个历史人文景观区，即小程村民俗文化村、碾畔原生态保护区、郭家崾民俗文化旅游区。
门票：免费
地址：延安市延川县乾坤湾镇土乾路
美食推荐：油糕、羊肉面、凉粉、洋芋檫檫、桥面河洛、钱钱饭、延安红枣、子长煎饼、油馍馍。
第五天：蛇曲地质公园——延川——清涧——绥德
这一天自驾行程一般是住在绥德，绥德虽然地方不大，但是景点还是挺多的，比如扶苏墓、蒙恬墓，如果你了解秦朝的历史，那么这两个人你会比较熟悉，如果你还不知道，那么你可以看看胡歌拍的《神话》，之前我还专程去绥德，找他们的墓穴，但是没有找到，确实是比较小众的景点。
在扶苏墓的旁边还有一个绥德汉画像石展览馆，进入展馆仿佛走进了一条久远的时空隧道，这里每年都吸引了大量的文物考古工作人员来这里进行旅游观光。
美食推荐：绥德黑粉、刀刀碗托、绥德油旋、黑愣愣。
第六天：绥德——郭家沟——吴堡——佳县
郭家沟
郭家沟是拍摄《平凡的世界》的地方，因此很多人都是单单为了它跑去了陕北。如果你阅读过《平凡的世界》那本书，那么你肯定会对这个地方比较向往。整个村子都是陕北的文化风格，很有陕北特色。
地址：延安市延川县郭家沟路遥文化产业园区内
第七天：佳县——府谷
白云山
白云山位于陕北佳县城南5公里的黄河之滨，因为山上有一个白云观，因此被称为白云山，山下有黄河峡谷奇观。白云山是中国著名的道教圣地，这里从宋代开始修建，目前保存了很多的建筑，壁画，书法，雕刻，音乐等文化精品。
府谷古城
府谷古城位于府谷县城东北的石山梁上，依山临河。这里早在7000多千年就有人在这里居住了，是名副其实的文化名城。
第八天：府谷——墙头——神木——榆林
二郎山
二郎山是神木的一个景点，属于登山景点，但是山确实不是很高，景区很长，沿着河流一直可以往里面走，站在山上可以俯瞰整个神木市区。景区旅游比较耗费体力，建议大家自带干粮，然后去游玩。上次去的时候发现景区还再扩建，因此想要徒步往返，需要2-4个小时左右，很适合拍照，里面的一些路段还是比较险的。
门票：免费
地址：榆林市神木市204省道
红石峡
红石峡是一个拍照的好地方，里面有很多的石壁雕刻艺术，其实就是一个佛教圣地，大多数佛像和佛洞都是位于一片悬崖峭壁上，人为的在峭壁上凿出了栈道，游客可以通过栈道参观岩壁上的洞穴。
门票：30元
地址：榆林市榆阳区榆阳镇北岳庙村
Tip：在榆林市区里面还有一个镇北台和古街道，但是个人感觉不值得去，镇北台比较小众，收费景点，里面就是城墙，基本上没什么人，30-60分钟足够。古街道就在二街旁边，没有游客，都是本地人，有时候会有学生，因此经营的一般。
第九天：榆林——神木——横山
红碱淖
这个是陕西省级旅游景点，位于神木市西北东胜煤田腹地，景区呈现三角形，东西宽10公里，南北长12公里，水面积67平方公里，是高原性内陆湖，是中国最大的沙漠淡水湖。
地址：陕西省榆林市神木市尔林兔镇
第十天：横山——统万城——定边——靖边
统万城
统万城的修建历史是在东晋时期，当时是由匈奴贵族赫连勃勃修建的大夏国都城，后来北魏太武皇帝拓跋焘统一北方，并且攻克了统万城，并且将这里设置成了统万镇。因为这里的城墙都是白色，因此这里也被当地人叫做白城子。96年的时候统万城被划为重点文物保护单位。
门票：30元。65岁以上的老人免票。
地址：榆林市靖边县红墩界镇白城则村
美食推荐：驴肉盖米饭、子洲果陷、拼三鲜
第十一天：靖边——安塞——延安
宝塔山
宝塔山修建于唐朝时期，站在山上可以俯瞰延安市，是延安的地标性建筑，也是革命圣地的象征。
门票：65元
地址：陕西省延安市宝塔区嘉陵路
枣园
枣园是红色革命根据地，在1944年-1947年3月，中共中央从杨家岭迁到了枣园，后来中央撤出后，这里遭到了破坏，现在的景点都是后来重新修建的，景区开放了***重要成员的旧居，还有为人民服务讲话台等。
门票：免费
地址：延安市宝塔区枣园村枣园大道
第十二天：延安——南泥湾——黄陵(黄帝陵——宜君
南泥湾以前经济比较繁华，后来因为历史原因变的比较贫瘠，后来八路军三五九旅在这里搞大生产运动，南泥湾精神是延安精神的重要组成部分，有自力更生，奋发图强，艰苦奋斗等精神。
门票：免费
地址：陕西省延安市南泥湾镇桃宝峪村
黄帝陵
黄帝陵是埋葬中华民族始祖轩辕皇帝的陵园，是中华民族儿女的祭祖胜地，号称是天下第一陵，目前全多有多处黄帝陵，但是只有陕西黄陵县的黄帝陵被列为国家重点保护文物。
门票：75元
地址：陕西省延安市黄陵县东关179号
第十三天：宜君——西安
宜君旱作梯田
景区位于宜君县哭泉镇，旱作梯田是传统耕作与现代农业有机结合的代表，是一座弥足珍贵的活态文物遗产，目前这里打造了农业观光，休闲养生，民宿体验，度假购物等休闲旅游度假区。
门票：免费
地址：陕西省铜川市宜君县G210(包南线
福地湖景区
福地湖景区位于宜君县城东10公里的位置，这里是宜君文化沉积最浓的地方，这里不仅风景美丽，而且有河东新石器遗址，榆舍仰韶文化遗址和榆舍戏楼，还有佛道同龛石窟，剪纸和农民画创作的民间艺人也都聚集在这里。
地址：陕西省铜川市宜君县套滩村
注意事项：
自驾过程中，在渭南路段大多都是平原地带，路况较好，在经过大荔的时候会经过多个村镇，而且有冬枣市场，大家在开车的时候一定要减速慢行，注意横穿马路的行人。在合阳洽川段，道路会比较窄，且两侧都是临水，价格要格外小心，尽量不要在路上停车。
在经过韩城路段的时候，这里的很多公路都是国道、城市道路公用的，行人比较多，车辆比较多，而且在禹门口寻找沿黄路入口的时候比较难找。韩城到宜川路段是朱静的晋陕峡谷，风景不错，道路多为临水临崖，需要小心。
过了黄河壶口瀑布之后，到清涧的这段路，基本上就离开黄河了，这段路基本上都是高原沟壑地区，山比较多，沟比较深，弯道多，坡度陡，自驾一定要控制好车速，如果是结伴出行，建议老司机开这段路。
从清涧北基本上又回到了黄河边，直到府谷墙头乡，都是沿着黄河行走，道路比较曲折，临崖路段也比较多，要注意道路两边的落石，尽量不要停留，快速通过，如果是雨天，一定要留意路面是否有危险，然后再通过，越到北边的路段，建议大家不要在夜间行车，会特别危险。
沿黄公路北边的路段因为条件有限，有时候住宿选择较少，如果是夏季自驾，那么可以考虑搭帐篷，有的路段因为山区和隧道额缘故，手机会暂时没有信号。而且大多都是3G信号，主要城市可以连接上4G。
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