年节零食热量破表，许多点心暗藏着高油、高糖、高盐、高热量危机，如地瓜酥1包约600大卡，相当于1次午餐所需的热量，而10颗花生糖或3个凤梨酥热量就相当于1个排骨便当，国民健康局提醒，零食热量莫轻忽，以免过完年腰围也长了一大圈，建议民众可以用卡路里较低的烘培低盐海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果冻、蔬菜脆片等5种零食替代。
年节爆卡零食大公开
国民健康局局长邱淑媞表示，年节零食热量高，常见的如花生糖、牛轧糖1颗就有70～80大卡，吃4颗约300大卡，相当于1碗白饭的热量，而包装零食如地瓜酥一包就有600大卡、洋芋片一包约340大卡，另外像凤梨酥1个约250大卡、甜年糕1小块也有70大卡，油炸后更高达120大卡，1次吃个5片便相当于吃进1个便当的热量。
若每天因零食额外摄取超过600大卡的热量，以1个60公斤的成人为例，需走路3小时才能将热量消耗掉，然而过年阖家团聚，许多民众会选择待在家里，鲜少时间出外运动，9天连假下来若额外摄取超过7700大卡，等于长胖了1公斤，年后可能变胖1～2公斤都非难事。
聪明吃5种低卡零食
邱淑媞建议，想要聪明吃只要掌握热量标示，选择热量相对低的零食，或以替代的方式做选择，例如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果冻替代糖果，以干燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鲜水果取代水果乾，而坚果类则建议以原味取代蜜汁或其他加工口味。
以蔬菜脆片替代洋芋片：洋芋片1包60公克，热量约340大卡，而蔬菜脆片1包40公克，热量约180大卡，相差了160大卡。
以柑橘替代芒果干：芒果干1包100公克，热量约335大卡，而柑橘1个190公克，热量仅60大卡，相差275大卡。
以烘培海苔替代油炸海苔：油炸海苔1包40公克，热量约240大卡，而烘培海苔1包40公克，热量115大卡，相差125大卡。
以原味花生替代糖霜花生豆：糖霜花生豆又称天公豆，10颗10公克就高达70大卡，而原味花生10颗6公克，热量33大卡，相差37大卡。
以蒟蒻果冻替代牛轧糖：牛轧糖1颗15公克，热量70大卡，而蒟蒻果冻1个26公克，热量25大卡，相差45大卡。
国民健康局建议，年节零食可以选择烘培低盐海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果冻、蔬菜脆片替代。（／翻摄网路）邱淑媞指出，年节期间做好聪明吃、健康替代，就能轻松远离热量威胁，低卡控油无负担，另外，也可抽出时间找三五好友出外健走、骑脚踏车、爬山等，除了可以降低因大鱼大肉添加的体重，也能趁著连假联系感情。
长达9天的农历春节假期，对想要减肥的人来说无疑是场试炼！不论是伴手礼或是采购的年货，少不了零食相伴，看似份量少少的小零嘴，殊不知热量惊人，一口接一口，越吃越顺口的结果，一不小心就冲爆每日所需的卡路里数。如牛轧糖1颗约80大卡，塞个4颗对很多人来说只能填填牙缝，却等于无意间吃进1碗饭的热量。
过年期间零食少不了，越吃越顺口的结果，热量跟着上身。（／翻自网路）据统计，年节常见的牛轧糖、花生糖、芝麻糖，每1块约10公克，大约有70～80大卡。至于坚果类，像是蜜汁腰果、开心果110公克就高达680大卡，而花生、瓜子等每100公克可食用量有500～600大卡，油脂部份便占70%左右。另外，年货大街常在卖的金币巧克力、乳酸球100公克的热量也接近500大卡。一吃就停不下来的鱿鱼丝、牛肉干不仅热量不低约250大卡，且含钠量也高。
统计前10名的年节零食热量排行榜如下：
第1名／牛轧糖 ─10公克（1颗）约80大卡。
第2名／蜜汁腰果 ─110公克约680大卡。
第3名／开心果 ─10粒约320大卡，110公克约680大卡。
第4名／瓜子 ─100公克约550大卡。
第5名／金币巧克力 ─100公克约500大卡。
第6名／乳酸球 ─100公克约470大卡。
第7名／仙贝 ─120公克约420大卡，1小包约30大卡。
第8名／水果软糖 ─40公克 约160大卡。
第9名／鱿鱼丝 ─80公克约240大卡。
第10名／牛肉干、猪肉干 ─45公克约100、120大卡。
年节零食热量动不动就爆卡，建议民众可聪明选购，以蒟蒻丝、水果来取代坚果类、糖果类的零食，尤其是三高患者更需要特别忌口，避免吃下太多份量，嘴馋时千万要记住浅尝即止，才能顺利通过年假的「零食试炼」。
