农民在实施当中遇到的困难主要是农产品加工上的困难,物流上的问题,以及缺乏劳动力的问题。
一、农产品二次加工
现在农村很多销售的农产品还是属于原材料,比如说卖土豆,就直接选择卖土豆,而不会选择卖有土豆制成的某种食品。而售卖土豆最大的问题就是保存期限的问题,就算物流再快到达大部分地方还是需要3~7天左右,如果使用顺丰的话,怎么说也都需要2~3天左右,东西极其容易在路上坏掉,而农产品二次加工率又太低,就导致大家更愿意就近直接购买蔬菜和水果,不会愿意在网上购买。
二、物流上的问题
售卖农产品的时候,农产品肯定需要探讨到冷链保鲜的问题以及物流上的问题。很多农民如果只是采取普通物流的话,虽然能够省钱,但是到了客户手上可能东西已经坏掉了,那么客户就不会二次购买,说不定还是需要赔钱。在这种情况下,物流上的问题是一个很大的难题,要为农村销售电商农产品专门开辟一条冷链或者开辟特殊的快速通道,否则很难解决这个问题。
三、缺乏劳动力
就算电商入住到农村倒是这些农产品还是需要从树上采摘下来,从田里采摘出来这些事情都需要能力来做,而大学生或者稍微有点文化的年轻人是不愿意做这种事情的,大家都更向往办公室工作,或者说是工地里工作,再回到龙田里去,似乎在很多人眼里都是一件不赚钱的事儿,所以农村劳动力上是相当缺乏的。劳动力缺乏的情况下,只是一些大爷大妈在做,而大爷大妈又对现代的电商知识缺乏了解,想实操起来还是有一定的难度的。有些人可能做得起来,但是效益却不好。
我认为现在的农民卖菜十分困难,主要是因为这三个原因。第一是农民所处的位置都太过偏僻,送来的蔬菜都并不是太新鲜,所以价值也会变低。农民种菜和生活的地方大多在乡下,而乡下距离城市中心的距离是非常远的,他们往往要经过长途跋涉,把新鲜的蔬菜运到城市里,而在到达目的地之后,这些蔬菜的品质也不如刚刚采摘的时候。第二是农民与菜贩子之间总会产生矛盾。菜贩子在选取农民的菜品时,总会想用最低的价格来获得最高的菜品,而农民对于市场规则大多是并不了解的,所以就很有可能被这些菜贩子骗。第三是农民只知道按照一段时间内的市场标准来种菜。蔬菜市场内部是瞬息万变的,农民的蔬菜是有成长日期的,而这些蔬菜在成长成熟之后,蔬菜市场往往就会发生翻天覆地的变化,而这些蔬菜也会成为冷门产品。
农民带到城市的菜新鲜度降低或者是菜质已受损对于大多数农民来说,他们的家中往往都有好几十亩地用来种菜,这种菜在刚刚采摘完成时是非常新鲜的,但是从农村到城市的路是非常遥远的,菜在经过保护的前提下,也很有可能因为时间的变化而受损。农民从农村到城市来的交通工具一般都是拖拉机,而这种拖拉机的行驶速度是非常慢的,一般要经过好几个小时的路程才能到达他们想要到达的地方。
农民与菜贩子之间会产生矛盾农民都是比较朴实的,他们对于菜的价格有一个大致的想法与了解,但是很容易被那些巧舌如簧的菜贩子做坑骗,猜贩子往往就会用各种话先去恐吓农民,再用一种什么东西都不值钱的态度来告诉农民,自己的这些菜都是没有高价值的,如果不卖就会一分钱也收不到。所以农民在一种恐慌的情况下,就会以低价将质量较为好的菜卖给那些菜贩子和菜贩子,就能从中获取最高的收益,农民则非常困难。
蔬菜市场内部变化太快在一段时间内可能一两种蔬菜的价格是非常高的,而且人们对于这种蔬菜的需求也很大,但是在另一段时间内,这种蔬菜可能种植的人太多就会变成一种很不值钱的蔬菜,而农民们对于这种变化应对是非常差的。
所以正是由于这些原因,才会出现农民卖菜难的问题。